Chlorella pyrenoidosa

Chlorella pyrenoidosa

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Chlorella pyrenoidosa
 Chlorella pyrenoidosa
Chlorella pyrenoidosa
Classification classique
Règne Plantae
Division Chlorophyta
Classe Chlorophyceae
Ordre Chlorococcales
Famille Oocystaceae
Genre Chlorella
Nom binominal
Chlorella pyrenoidosa
 ?Chick, 1903

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Chlorella pyrenoidosa est une algue unicellulaire microscopique.

Description

Grâce à la photosynthèse, elle se reproduit très rapidement en eau douce dans des régions où l'ensoleillement est important et les températures assez douces.

Composée de 60% de protéines végétales, enzymes, vitamines (A, B, C et E), acides gras essentiels insaturés, minéraux (fer, calcium, magnésium, zinc, potassium, soufre, manganèse), la chlorella est aussi l’un des végétaux les plus riches en chlorophylle (forte concentration de 2% à 3%) et se révèle être un excellent stimulant du système immunitaire grâce au Facteur de Croissance Chlorella (CGF), substance qui accélère la croissance cellulaire et contribue au maintien de l'intégrité de nos cellules.

Elle est réputée pour ses propriétés reminéralisantes et d'élimination, contient tous les nutriments nécessaires à l'organisme. Elle est proche de la spiruline dans ses utilisations.

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