Chlorella


Chlorella

Chlorella

Comment lire une taxobox
Chlorella
Fichier:Chlorella.jpg
usine de production de Chlorella
Classification classique
Règne Plantae
Division Chlorophyta
Classe Chlorophyceae
Ordre Chlorococcales
Famille Oocystaceae
Genre
Chlorella
Beij., 1890
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

Chlorella est un genre d'algue verte unicellulaire d'eau douce, les chlorelles. Il fut découvert en 1890 par un microbiologiste hollandais Martinus Willem Beijerinck. Elle se distingue des autres végétaux par une exceptionnelle concentration en chlorophylle.

Sommaire

Utilisations

Alimentation

L'intérêt pour la chlorelle comme aliment a commencé à la fin des années quarante, époque à laquelle on craignait que la surpopulation ne mène à une crise alimentaire mondiale. De nombreuses recherches furent alors entreprises par des institutions aux États-Unis. Sa haute teneur en protéines la rendait potentiellement très intéressante. Elle contient en outre de nombreuses vitamines et acides gras essentiels. Tous ces espoirs furent finalement décus, la chlorelle s'avérant très onéreuse à produire. La révolution verte ayant été la solution aux problèmes de production alimentaire, elle perdit de son intérêt, et n'est plus aujourd'hui qu'un complément alimentaire vendu en magasin diététique.

Thérapeutique

Propriétés verifiées

Propriétés non vérifiées

  • La chlorophylle serait responsable de son action purifiante, elle se trouve dans la chlorelle à une dose de plus de 4 %.
  • le CGF, ou facteur de croissance de la chlorelle (Chlorella growth factor), un élément du noyau cellulaire, riche en acides nucléiques, serait un puissant tonifiant du métabolisme et de la croissance cellulaires.
  • La membrane cellulaire, non digérée par le tube digestif humain dépourvu des enzymes nécessaires à la dégradation de la cellulose, fixerait les métaux lourds et les toxines et en accélèrerait l’élimination par les voies naturelles.[réf. souhaitée]

Précautions

Des analyses faites en laboratoire (2007, Medizinisches Labor Bremen) ont toutefois montré que des chlorelles du commerce pouvaient être fortement contaminées par de l'aluminium (5260µg/kg et 10300µg/kg sur un autre lot), de l'étain (610µg/kg et <25µg/kg), de l'arsenic (20µg/kg et 85µg/kg), du plomb (100µg/kg et 400µg/kg) et dans une moindre mesure du cadmium (<25µg/kg dans les deux cas) et du mercure (<2µg/kg et 5,6µg/kg)[8]. Il convient donc de s'assurer du sérieux de son fournisseur.

Liste d'espèces

  • Chlorella conductrix (Brandt) Beijerinck
  • Chlorella luteoviridis Chodat, 1912
  • Chlorella marina
  • Chlorella miniata (Naegeli) Oltmanns, 1904
  • Chlorella minutissima Fott et Novakova
  • Chlorella ovalis
  • Chlorella parasitica (Brandt) Beijerinck
  • Chlorella protothecoides Kruger, 1894
  • Chlorella pyrenoidosa Chick
  • Chlorella saccharophila (Krug.) Migula
  • Chlorella salina
  • Chlorella sorokiniana Shihira et Krauss, 1965
  • Chlorella variegata Beijerinck, 1890
  • Chlorella vulgaris Beijerinck, 1890
  • Chlorella xanthella Beijernick
  • Chlorella zopfingiensis Donz, 1934

Références

  1. [1]
  2. [2]
  3. [3]
  4. [4]
  5. a , b , c  et d Merchant RE and Andre, CA. “A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa in the treatment of fibromyalgia, hypertension, and ulcerative colitis”. Altern Ther Health Med. 2001 May–Jun; 7(3): 79–91. Review.
  6. Nakano, S et al. “Maternal-fetal distribution and transfer of dioxins in pregnant women in Japan, and attempts to reduce maternal transfer with Chlorella (Chlorella pyrenoidosa) supplements...” Chemosphere 2005 Dec; 61(9): 1244–55.
  7. Singh, SP et al. “Post-exposure radioprotection by Chlorella vulgaris (E-25) in mice”. Indian J Exp Biol. 1995 Aug; 33(8): 612–5.
  8. Françoise Cambayrac, Vérités sur les maladies émergentes, Marco Pietteur, coll. « Résurgence », Embourg, 2008, 416 p. (ISBN 2874340391) 

Voir aussi

Liens externes

  • Portail de la botanique Portail de la botanique
  • Portail du monde maritime Portail du monde maritime
  • Portail de l’origine et de l’évolution du vivant Portail de l’origine et de l’évolution du vivant
  • Portail de la microbiologie Portail de la microbiologie
Ce document provient de « Chlorella ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Chlorella de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Chlorella — regularis Scientific classification Domain: Eukaryota …   Wikipedia

  • Chlorella — Systematik ohne Rang: Chloroplastida Abteilung: Chlorophyta Klasse: Trebouxiophyceae Ordnung: Chlorellales …   Deutsch Wikipedia

  • chlorella — [klō rel′ə, klôr el′ə] n. [ModL < CHLOR(O) + L ella, fem. dim. suffix] any of a genus (Chlorella) of microscopic, unicellular, green algae with spherical cells: several species are rich sources of proteins, carbohydrates, and fats …   English World dictionary

  • Chlorella — Chlorella. См. хлорелла. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • Chlorella —   Chlorella …   Wikipedia Español

  • Chlorella — Chlor …   Wikipédia en Français

  • chlorella — chlorellaceous /klawr euh lay sheuhs, klohr /, adj. /kleuh rel euh/, n. any freshwater, unicellular green alga of the genus Chlorella. [1890; < NL; see CHLOR 1, ELLA] * * * Any green algae of the genus Chlorella, found in fresh or salt water and… …   Universalium

  • chlorella — Cualquiera de las algas verdes del género Chlorella, que viven en aguas dulces o saladas y en el suelo. Tienen un cloroplasto caliciforme. Las chlorellas se emplean a menudo para estudiar la fotosíntesis, en experimentos con cultivos masivos, y… …   Enciclopedia Universal

  • chlorella — noun Etymology: New Latin, genus name, from Greek chlōros Date: 1904 any of a genus (Chlorella) of unicellular green algae …   New Collegiate Dictionary

  • chlorella — noun Any single celled green alga, of the genus Chlorella, found especially in stagnant water; now produced commercially as a food supplement …   Wiktionary


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.