Jean-Luc Petitrenaud

Jean-Luc Petitrenaud

Jean-Luc Petitrenaud est un critique gastronomique, animateur de radio et de télévision français né le 5 décembre 1950 à Clermont-Ferrand qui présente de nombreuses émissions gastronomiques et culinaires.

Sommaire

Biographie

Né le 5 décembre 1950 à Clermont-Ferrand, d'un père coiffeur et plus tard représentant en cosmétiques, sa mère élève les trois enfants.

Son attirance pour la cuisine de terroir date de sa petite enfance, quand il rendait visite à sa grand-mère Louise, paysanne qui habitait à Couleuvre dans l'Allier, en bordure de la Forêt de Tronçais. C'est chez elle qu'il a appris la culture du « bien manger ». À chacune de ses visites, Louise lui préparait son plat favori : le Pâté aux pommes de terre[1].

On ne peut pas dire que Jean-Luc était un élève modèle et assidu. Il passait ses journées à faire le pitre en imitant ses professeurs. Il fut d'ailleurs renvoyé du collège en 3e pour indiscipline. Après cela, son père décida que s'il n'était pas doué pour les études, il devait apprendre un métier.

Il fut donc placé en apprentissage et obtint un CAP de Chaudronnier, métier qu'il n'aimait pas. Par la suite, il passa un diplôme d'éducateur spécialisé, anima des colonies de vacances et des clubs de théâtre, écrivit des pièces et se produisit en Europe, principalement en Suisse, où il intègra une troupe de théâtre professionnelle, jouant des rôles très divers : pastiche d'Hitler, Sganarelle de Molière, le Bourgeois de Lausanne…

Tout en continuant son métier d'éducateur, il prend des cours à l'École du cirque d'Annie Fratellini et Pierre Étaix sur recommandation du clown suisse Dimitri, et portera le surnom de Clown Mime Luc. C'est certainement cette formation qui lui a permis d'acquérir le jeu d'acteur et la théâtralité dont il use dans ses émissions. En 1984, il anime diverses émissions sur l'antenne régionale de Radio Puy-de-Dôme, future France Bleu Pays d'Auvergne. Il diffuse entre autres des portraits féminins souvent savoureux, intitulés Le quart cœur et commence à faire des émissions sur la cuisine.

Il est marié à une éditrice et il est le père d'une fille prénommée Louise en souvenir de sa grand-mère[2].

Critique gastronomique

Fixé un moment en Suisse, il publie quelques billets pour Radio France et Radio suisse romande, jusqu'à ce que cette dernière lui propose un jour de devenir critique gastronomique et d'assurer régulièrement une chronique sur ses ondes.

Depuis il anime plusieurs émissions à la télévision ou à la radio, ainsi que des chroniques dans les journaux :

Le rabelaisien

Il est le chantre d'une cuisine des terroirs de toutes les régions françaises, avec une délectation et une jouissance toute épicurienne. Jean-Luc Petitrenaud a également écrit de nombreux livres ayant pour sujet la bonne cuisine, et donnant le plus souvent des bonnes adresses de producteurs, artisans, restaurants…

Distinctions

Référence

Publications

  • 10/2008 : La maison Constant (4 volumes), œuvre collective, éd Mango, Isbn 2842708091
  • 05/2008 : Mes envies de vivre, JL Petitrenaud, éd Fayard, Isbn 2213635862
  • 06/2007 : 52 tartines du dimanche soir, JL Petitrenaud / Sylvie Desormière, éd Minerva, Isbn 2830709292
  • 10/2006 : Carte postale gourmande (T2), JL Petitrenaud, éd Mango, Isbn 2842706064
  • 10/2006 : Nouvelles gourmandes, JL Petitrenaud/Yann Quéffelec, éd La Lauze, Isbn 2352490103
  • 04/2006 : Mes bonnes adresses à Venise, JL Petitrenaud, éd Mango, Isbn 2842705165
  • 11/2005 : Carte postale gourmande (T1), JL Petitrenaud, éd Mango, Isbn 2842705238
  • 09/2005 : Piéton gourmand à Deauville-Trouville, JL Petitrenaud, éd Mango, Isbn 2842705211
  • 05/2005 : Piéton gourmand à Avignon, JL Petitrenaud, éd Mango, Isbn 2842705157
  • 10/2003 : Je cuisine pour vous, JL Petitrenaud, éd Minerva, Isbn 283070724
  • 05/2003 : Le Petitrenaud, JL Petitrenaud, éd Minerva, Isbn 2830707125
  • 05/2003 : Mes bons coups de fourchette, JL Petitrenaud, éd Minerva, Isbn 2830707125
  • 04/2001 : Promenades gourmandes en France, JL Petitrenaud / Pierre Vallaud, éd Hachette, Isbn 2012434649
  • 11/2000 : 52 omelettes du dimanche soir, JL Petitrenaud, éd Minerva, Isbn 2830705947
  • 05/2000 : À la table d'Édgard, JL Petitrenaud/Benmussa, éd Minerva, Isbn 28307057
  • 06/1997 : Le petitrenaud des bonnes maisons, JL Petitrenaud, éd Hachette, Isbn 2012426069

Articles connexes

Lien externe


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Jean-Luc Petitrenaud de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Jean-luc petitrenaud — est un journaliste et critique gastronomique français né le 5 décembre 1950 qui anime de nombreuses émissions gastronomiques et culinaires. Sommaire 1 Biographie 2 Référence 2.1 Articles connexes …   Wikipédia en Français

  • Petitrenaud — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Jean Luc Petitrenaud, critique gastronomique en France Les escapades de Petitrenaud, émission télévisuelle animée par Jean Luc Petitrenaud Catégorie :… …   Wikipédia en Français

  • Les escapades de Petitrenaud — Genre Magazine culinaire Périodicité Hebdomadaire Réalisation Pascal Gonzalez Présentation Jean Luc Petitrenaud Participants …   Wikipédia en Français

  • Les Escapades De Petitrenaud — est un magazine culinaire hebdomadaire diffusé sur France 5, présentée par le critique gastronomique Jean Luc Petitrenaud et produit par MK2. Diffusée le samedi, l émission remplace la précédente émission de Petitrenaud, Carte postale gourmande,… …   Wikipédia en Français

  • Les escapades de petitrenaud — est un magazine culinaire hebdomadaire diffusé sur France 5, présentée par le critique gastronomique Jean Luc Petitrenaud et produit par MK2. Diffusée le samedi, l émission remplace la précédente émission de Petitrenaud, Carte postale gourmande,… …   Wikipédia en Français

  • Europe 1 — Création 1er janvier 1955 Slogan « Europe 1, bien entendu. » Langue Français Pays …   Wikipédia en Français

  • Europe1 — Europe 1 Création 1er janvier 1955 Slogan « Europe 1, bien entendu. » Langue Français Pays …   Wikipédia en Français

  • Europe n° 1 — Europe 1 Création 1er janvier 1955 Slogan « Europe 1, bien entendu. » Langue Français Pays …   Wikipédia en Français

  • France 5 —  Ne doit pas être confondu avec TV5, La 5 ni La Cinq ni France Five. Création 13  …   Wikipédia en Français

  • Bas-Meudon — Meudon Pour les articles homonymes, voir Meudon (homonymie). Meudon L observatoire …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”