Beefeater

Beefeater est une marque de gin contrôlée par le groupe Pernod Ricard. La bouteille porte l'effigie d'un beefeater ou Yeoman Warder (« gardiens » de la Tour de Londres, qui sont toujours chargés de faire visiter ce monument). Le gin Beefeater est produit depuis 1820 à Kennington, près de Londres, mise en bouteille et distribuée en Royaume-Uni par James Burrough. Titrant à 47%, Ce gin est distillé dans un esprit d'alcool à "100% de grain". Le facteur est actif depuis 1820, établi à Kennington, Londres. Bien que le mot "beefeater" se rapporte aux gardes de la Tour de Londres.

Le Beefeater contient huit plantes : de l'angélique (racines et graines), de l'écorce de citron, du genièvre, des graines de coriandre, de l'amande, de la réglisse, de l'orange italienne de Séville, de l'orris, récoltées 24 heures avant une distillation de 8 heures. Le gin est ensuite emporté en Écosse, où il est mélangé et mis en bouteille.

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  • Beefeater — Beef eat er (b[=e]f [=e]t [ e]r), n. [Beef + eater; prob. one who eats another s beef, as his servant. Cf. AS. hl[=a]f[=ae]ta servant, properly a loaf eater.] 1. One who eats beef; hence, a large, fleshy person. [1913 Webster] 2. One of the… …   The Collaborative International Dictionary of English

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