Jules-Félix Pernod

Cet article court présente un sujet plus développé dans : Pernod et Pastis.

Jules-Félix Pernod (1870-1928), est le fils de Jules-François Pernod qui en 1872 a fondé la societé « Pernod et fils » à Avignon.

Biographie

La production d'absinthe initiée par son père et qui avait assis la fortune de la famille commence à être la cible d'une vive campagne contre ses méfaits dès 1907. Sa production est interdite par une loi du Parlement français votée le 16 mars 1915^[1]. Successeur de son père à la tête de l'entreprise, Jules-Félix fonde en 1918 la marque « Anis Pernod » qui produira le premier pastis commercialisé^[2]. Son usine de Montfavet met aussi en marché d'autres produits anisés ou non comme le « Vin Pernod », le « Kunnel Korta », le « Velours » sans alcool ou toute une gamme d'anis à 30, 32, 35 et 40°.

En 1926, les successeurs de Pernod de Pontarlier ayant déposé la marque « Anis Pernod fils », Jules-Félix dépose une plainte contre eux qu'il argumente ainsi : « Il y a en notre faveur une antériorité indiscutable, l'Anis Pernod ayant été déposé à la fin des hostilités de 1914-1918, alors que la marque Anis Pernod et fils ne l'a été que dans les premiers mois de 1926. Dès l'apparition des produits anisés, nous avons été et restons les premiers dans le monde, les seuls Pernod fabricants d'anis. Nous ajouterons que notre ancien concurrent Pernod fils, dont nous ne contestons nullemernt l'existence en tant que marque d'absinthe, n'a aucun droit à l'appellation Pernod pour l'anis, le succès de notre marque Pernod a fait et fera des envieux, Nous en aurons raison ».

Le procès fut gagné en première instance et il fut fait appel. Jules-Félix Pernod décéda en 1928 mais le 4 décembre de cette même année, les deux établissement d'Avignon et de Pontarlier fusionnèrent pour devenir les « Établissement Pernod ».

Bibliographie

• Marc Maynègre, De la Porte Limbert au Portail Peint, histoire et anecdotes d’un vieux quartier d’Avignon, Sorgues, 1991, (ISBN 2950554903)

Notes et références

1. ↑ Marc Maynègre, op. cit., p. 61.
2. ↑ http://www.avignon.fr/fr/culture/histoire/celebre.php

Articles connexes

• Henri-Louis Pernod, le concurrent de Pontarlier.
• Pernod
• Pernod-Ricard