Ortanique


Ortanique

Tangor

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Ortanique
 Trois fruits
Trois fruits
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Sapindales
Famille Rutaceae
Genre Citrus
Hybride
Ortanique
(Nom vernaculaire)

Parent A de l'hybridation
Citrus ×tangerina
×
Parent B de l'hybridation
Citrus sinensis

Classification phylogénétique
Ordre Sapindales
Famille Rutaceae
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Le Tangor est un agrume issu du croisement entre une tangerine, Citrus ×tangerina et un oranger, Citrus sinensis.

Cultivars

  • « Ortanique » est un cultivar originaire de Jamaïque[1]. Ce cultivar a une auréole sous le fruit caractéristique de la variété. Il est assez rustique (résiste jusqu'à -8°C). Le mot-valise provient de la fusion de « Orange Tangerine Unique »
  • King (« King of Siam », anciennement Citrus nobili)
  • Murcott (« Honey Murcott », « Murcott Honey orange », « Red », « Big Red », « Honey Bell tangelo »)
  • Temple (« Magnet » du Japon)
  • Umatilla (« Umatilla Tangelo »)

Production

Selon les cultivateurs et surtout le lieu de production, le fruit produit par l'arbre peut prendre des noms commerciaux divers :

  • Produit à Chypre, on le nomme Mandora (mandarine-orange). Il arrive à maturité en février/mars et est d'une couleur orangée très soutenue. Il produit 60% de son poids en jus, légèrement acidulé ;

Notes et références

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