Alphonse Mas
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Alphonse Mas (né le 28 février 1817 à Lyon, mort en 1875 à Bourg-en-Bresse) était président de la Société pomologique de France et de la Société d’horticulture de l’Ain. Il a consacré sa vie à l'étude des fruits.

Il est mort pendant la publication de son ouvrage effectuée en collaboration avec Victor Pulliat sur le vignoble.

Publications

  • Le verger de 1865 à 1880, Huit volumes illustrés de planches couleurs en chromolithographie
  • La pomologie générale de 1872 à 1883 Douze volumes illustrés de dessins en contours
  • Le Vignoble, ou Histoire, culture et description avec planches coloriées des vignes à raisins de table et à raisins de cuve les plus généralement connues. Paris, Masson, 1874-1879 ; Un volume en 1874, les trois suivants publiés par Victor Pulliat). C'est un monument ampélographique. De nombreux collaborateurs ont assisté les deux savants auteurs de cet ouvrage : H. Bouschet, Dl Houbdine, Henri Marès, Mortillet, Oudart, Pellicot, Mendola, Rouget, Tripier, Villa Maior,...

Lien externe

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin

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