Tan (végétal)
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TAN.
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Le tan, poudre utilisée pour la préparation des cuirs, est fabriquée à partir de l'écorce de chêne qui contient des tanins. Autrefois, de nombreux cours d'eau avaient leurs berges animées par l'activité des « moulins à tan », les moulins à farine ou à huile n'étant pas seuls à utiliser la force de l'eau.
C'est aussi le nom de la substance brune qui recouvre la coque entourant les châtaignes.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tan (végétal) de Wikipédia en français (auteurs)
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