Moulins à vent du Québec

Liste des moulins à vent du Québec

Moulin à vent de Pointe-du-Moulin

Cet article répertorie les moulins à vent du Québec au Canada, classés par ordre alphabétique des localités, dans chacun leur catégorie, selon qu'il s'agisse d'un moulin authentique existant, d'un moulin-réplique, ou d'un moulin disparu.

Moulins à vent existants

Il reste encore 18 moulins à vent anciens au Québec.

Abréviations des en-têtes de colonnes :

No. : Numéro de référence, les moulins sont ici classés par ordre alphabétique des localités / Localisation / Nom : Nom du moulin à vent / Date : Date de construction / MCCCF : Classement comme bien culturel par le ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine du Québec / Ailes : Si le moulin à vent possède encore ses ailes ou non / Méc. : Mécanismes, si le moulin à vent possède encore ses mécanismes ou non / Public : Si le moulin à vent est ouvert au public ou non / Notes / Photo

No	Localisation	Nom	Date	MCCCF	Ailes	Méc.	Public	Notes	Photo
1	Bécancour	Bourg	1808	1957	oui	non	oui	Reconstruit en 1993
2	Cap-Saint-Ignace	Vincelotte	1690	1965	non	non	non
3	Châteauguay	Île Saint-Bernard	1686	non	non	non	non	Oratoire depuis 1865.
4	Contrecœur	Chaput	1742	1983	non	non [1]	non [2]	Parc municipal
5	Grondines	des Hospitalières	1674	1984	non	non	oui
6	Île d'Orléans	Poulin	c1841[3]	non	non	non	non	Nécessite une intervention urgente.
7	Île-aux-Coudres	Desgagnés	1836	1962	oui	oui	oui	Fait de la farine
8	Montréal	Pointe-aux-Trembles	1719[4]	1983	oui	non	non	Restauré en 2007
9	Montréal	Fleming	1827	1983	oui	non	oui	Restauré en 1990
10	Notre-Dame-de-l'Île-Perrot	Pointe-du-Moulin	1705	1977	oui	oui	oui	Parc national
11	Pointe-Claire	des Sulpiciens	1709	1983	oui	non	non	Projet de restauration
12	Québec	de l'Hôpital général	1730	1965	non	non	non
13	Repentigny	Grenier, aussi Lebeau	1820	1975	oui	oui	oui	Restauré en 2006
14	Repentigny	Antoine-Jetté, aussi Séguin	1823	1976	non	oui	non
15	Senneville	de Pointe-Abbott	1686	non	non	non	non	Résidence privée
16	Trois-Rivières	de la Commune	1781	1961	non	non	non	Relocalisé en 1974. Projet de restauration
17	Verchères	Dansereau, aussi Choquette	c1822	1975	oui	oui	non [5]
18	Verchères	Madeleine-de-Verchères	c1730	1983	non	non	oui	Restauré en 1991

Moulins français et moulins anglais

La moitié des moulins à vent existants ont été construits sous le régime français (1608-1763) et l’autre moitié a été construite ou reconstruite selon la méthode anglaise, incluant le moulin de Pointe-aux-Trembles rehaussé en 1823.

Moulins construits durant le régime français (1608-1763)	Moulins construits après 1763
Moulin de Grondines (1674) Moulin de Senneville (1686) Moulin de Châteaugay (1686) Moulin de Cap-Saint-Ignace (1690) Moulin de l’île Perrot (1705) Moulin de Pointe-Claire (1709) Moulin de Pointe-aux-Trembles de Montréal (1719, rehaussé en 1823) Moulin de Québec (1730) Moulin de Verchères (c1730) Moulin de Contrecoeur (1742)	Moulin de Trois-Rivières (1781) Moulin de Saint-Grégoire de Bécancour (1808) Moulin Grenier de Repentigny (1820) Moulin Dansereau à Verchères (c1822) Moulin Antoine-Jetté à Repentigny (1823) Moulin de Pointe-aux-Trembles de Montréal (1719, rehaussé en 1823) Moulin de LaSalle à Montréal (1827) Moulin de l’Îsle-aux-Coudres (1836) Moulin de l’Île d’Orléans (1841-1847)

Les deux méthodes, française et anglaise, fonctionnent sur le même principe, mais sont construits différemment.^[6]

Méthode française :	Méthode anglaise :
Ailes symétriques de 8 pieds français de largeur (2,6 mètres)	Ailes asymétriques étroites avec une partie en bois (typiques au Québec)
Gros arbre	Arbre plus gros que ceux installés
Rouet de pieds français avec un nombre paire d’alluchons en bois	Rouet plus petit plaqué de dents en fonte, nombre impair
Lanterne en bois avec un nombre paire de fuseaux	Lanterne, nombre paire (bois sur métal ou fonte sur bois)[7]
Meules de 6 pieds français (1,95 mètre), souvent en silex	Petites meules de 4 à 5 pieds (mesure anglaise) (1,22 à 1,52 mètre)
Huche	Bluteau

Répliques de moulins à vent

Il existe aussi quelques répliques de moulins à vent :

• Le Moulin à vent du parc des Moulins à Québec (ancien jardin zoologique)
• Le Moulin à vent Laval Gagnon de Saint-Fabien (Photo)
• Le Moulin à vent latrine de Trois-Rivières
• Le Moulin à vent Michaud de Saint-Germain-de-Kamouraska (Photo)
• Le Moulin à vent Voyer de Neuville
• Le Moulin à vent d'Arvor-Vack de l'Île-Perrot
• Le Moulin à vent du Baluchon à Saint-Paulin (Photo)
• Le Moulin à vent de Saint-Jean-Port-Joli
• Le Moulin à vent Eugène Michaud, à Sainte-Pétronille de l'Île d'Orléans (Photo)
• Le Moulin à vent du Domaine du Perchoir à Saint-Anaclet-de-Lessard (Photo)

Moulin à vent du parc des Moulins à Québec, en 2006.	Moulin à vent Michaud à Saint-Germain-de-Kamouraska, en 2003.	Moulin Voyer à Neuville, en 2006.	Moulin à vent de Saint-Jean-Port-Joli, en 2009.
Moulin d'Arvor-Vack, situé à Notre-Dame-de-l'Île-Perrot, en 2001. Il a été construit vers 1955 à partir des pierres du Moulin de Vaudreuil (1767). Situé au 1180, boul. Perrot, Île-Perrot. Résidence privée.	Moulin à vent Fleming ville Lasalle en 2008

Moulins à vent disparus

En 1977, on avaient recensé 20 moulins à vent au Québec ^[8]. Les deux moulins qui sont disparus depuis étaient situés à Verchères.

Le Québec a connu de nombreux autres moulins à vent, qui sont aujourd'hui disparus :

• Le Moulin à vent Blanchette de la Rivière-Madeleine
• Les Moulins à vent des Simon à Forillon
• Le Moulin à vent Dumont à Québec
• Le Moulin à vent Simon Denis de la Trinité à Québec

Notes et références

1. ↑ Le rouet existe encore.
2. ↑ Portes ouvertes le 15 août.
3. ↑ Construit entre 1841 et 1847.
4. ↑ Le moulin a été rehaussé en 1823.
5. ↑ Ouvert occasionnellement.
6. ↑ Le tableau qui suit est tiré du mémoire de l'Association des moulins du Québec, Mémoire sur le livre vert «Un regard neuf sur le patrimoine culturel», présenté à madame Christine St-Pierre, Ministre de la Culture, des Communications et de la Condition féminine, Montréal, 28 avril 2008, pages 12-13. (Pour télécharger le document PDF, 122 Ko)
7. ↑ Dans des avis parus dans la Gazette de Québec le 20 août 1784 et le 11 août 1817, les Forges du Saint-Maurice annoncent la production de pièces de moulin. Voir Roch Samson, Les Forges du Saint-Maurice, les débuts de l'industrie sidérurgique au Canada, 1730-1883, Parcs Canada et Presses de l'Université Laval, Québec, 1998, pages 229 et 238
8. ↑ MIVILLE-DESCHENES, Gilles et Gérard MIVILLE-DESCHESNES. Nos moulins à vent, Québec, Éditeur officiel du Québec, 1977, 15 pages (Coll. La documentation québécoise)

Bibliographie générale

• ARCHÉOTEC inc. Patrimoine archéologique des moulins du Québec, Montréal, Les Entreprises Archéotec, 2008, 134 pages. Aux pages 12–13, et aux pages 107 à 132, cette étude comprend des liste de moulins. (Pour télécharger le document PDF, 6,42 Mo)
• Association des moulins du Québec. Mémoire sur le livre vert «Un regard neuf sur le patrimoine culturel», présenté à madame Christine St-Pierre, Ministre de la Culture, des Communications et de la Condition féminine, Montréal, 28 avril 2008, 14 pages. (Pour télécharger le document PDF, 122 Ko)
• BOILEAU, Gilles, dir. « Moulins du Québec » (numéro spécial), Histoire Québec, Fédération des sociétés d'histoire du Québec, volume 2, numéro 2, janvier 1997. (Pour consulter le sommaire et les articles, lien externe)
• DESJARDINS, Pierre. Les moulins à vent du Québec. Analyse et proposition d'intervention, Québec, Ministère des Affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, Études et expertises, 1982, s.p.
• DIONNE, Pierre-Yves. La technologie traditionnelle du moulin à vent au Québec : Mécanismes et fonctionnement, Québec, Université Laval, thèse (M.A.), 1984, 108 p.
• DUGUAY, Françoise, Bilan des interventions, no 2051, moulins à farine, Québec, Ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine, Direction du patrimoine et de la muséologie, 1990, 29 pages (Pour télécharger le document PDF, 248 Ko)
• GAGNON, Laval et Kathy PARADIS. La tournée des vieux moulins à vent du Québec, Cap-Saint-Ignace, Édition La Plume d'oie, 1999, 190 pages (ISBN 2-922183-45-9)
• LANDRY, Pierre et Raymonde GAUTHIER. Les moulins à vent du Québec, Québec, Ministère des Affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, Service de l'inventaire des biens culturels, 1978, 69 p.
• LANGLOIS, Michel. Des moulins et des hommes 1608-1700, Drummondville, La Maison des Ancêtres, 2005, 287 pages (ISBN 2-922681-13-0)
• LAPERLE, Dominique. Le grain, la meule et les vents, Le métier de meunier en Nouvelle-France, Sainte-Foy, Les Éditions GID, 2003, 127 pages (ISBN 2-922668-19-3)
• L'HEUREUX, Réjean. Vocabulaire du moulin traditionnel au Québec des origines à nos jours: documents lexicaux et ethnographiques, Sainte-Foy, Presses Université Laval, 1982, 465 pages (ISBN 2-763769853)
• MIVILLE-DESCHENES, Gilles et Gérard MIVILLE-DESCHESNES. Inventaire et localisation des anciens moulins à vent (à farine) encore debout au Québec, Québec, Ministère des Affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1973, s.p.
• MIVILLE-DESCHENES, Gilles et Gérard MIVILLE-DESCHESNES. Nos moulins à vent, Québec, Éditeur officiel du Québec, 1977, 15 pages (Coll. La documentation québécoise)
• PARENT, Jean-Claude. Études sur le régime seigneurial, Ottawa, Environnement Canada - Parcs, 1986, 40 pages (Coll. Rapport(s) sur microfiches, no 270). L'appendice B (p. 31-35) contient une liste de 51 moulins à farine recensés par l'Inventaire des bâtiments historiques du Canada.
• PARENT, Jean-Claude. Le régime seigneurial: Thèmes, critères et synopsis des plus importantes seigneuries de la vallée laurentienne pouvant aider à la commémoration in situ du régime seigneurial, Ottawa, Environnement Canada - Parcs, 1986, 317 pages (Coll. Rapport(s) sur microfiches, no 270). La troisième partie (p. 40-255), intitulée «Synopsis de chaque seigneurie», présente sous forme de tableau une brève historique de quelque 125 seigneuries, comportant des notes sur les moulins de chacune de ces seigneuries.
• POMERLEAU, Jeanne. Des métiers pour le corps, chapitre 4, «Le meunier», Sainte-Foy, Les Éditions GID, 2003, pages 63 à 75 (Coll. Métiers des campagnes, no 2) (ISBN 2-922668-48-7)
• (fr) Répertoire du patrimoine culturel du Québec, Québec, Ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine
• (fr) Répertoire des lieux patrimoniaux du Canada
• (fr) Présentation du Répertoire des lieux patrimoniaux du Canada
• (fr) Inventaire des lieux de mémoires de la Nouvelle-France
• (fr) Répertoire photographique (avec quelques erreurs de désignation)

Liens internes

• Molinologie
• Moulin à vent
• Meule à grains
• Liste des moulins à eau du Québec
• Association des moulins du Québec
• Moulins à vent de la Somme
• Moulins à vent du Nord-Pas-de-Calais

Liens externes

• Mémoire de l'Association des Moulins du Québec
• Images des moulins du Québec
• Répertoire du patrimoine culturel du Québec

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