Anjou fines bulles (AOC)

Anjou fines bulles (AOC)

Anjou-Saumur
Désignation(s) Anjou-Saumur
Appellation(s) principale(s) Anjou fines bulles
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1957[1]
Pays France
Région parente Pays de Loire
Sous-région(s) Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne
Superficie plantée 60 hectares[1]
Cépages dominants Chenin blanc (80%), Sauvignon et Chardonnay
Vins produits Vin effervescent
Production 3500 hectolitres[1]

L'anjou fines est un vin effervescent en AOC du vignoble du Val de Loire.

Sommaire

Histoire

Antiquité au Moyen-Âge

Renaissance

Période moderne

Période contemporaine

Étymologie

Situation géographique

Orographie

Géologie

Climatologie

Vignoble

Présentation

Ce vignoble en AOC comprend 60 hectares en vin effervescent. Elle est implantés sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 communes des Deux-Sèvres et 9 communes de la Vienne.

Lieux-dits

Encépagement

Chenin blanc (80%), Sauvignon et Chardonnay

Méthodes culturales

Terroir et vins

Structure des exploitations

Type de vins et gastronomie

Commercialisation

Les principaux producteurs de l'appellation

Notes et références

  1. a , b  et c [1] Passion Vin : page sur Anjou fines bulles

Bibliographie

Voir aussi

Liens internes

Liens externes

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
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