Glühwein

Glühwein

Vin chaud

Un verre de vin chaud

Le vin chaud est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver.

Particulièrement appréciée dans les pays germaniques sous le nom de Glühwein, surtout pendant les marchés de Noël, typiques en Allemagne, en Alsace, en Autriche, en Suisse comme en Belgique et aux Pays-Bas ou même en Pologne, au Luxembourg et en République tchèque.

Histoire

La plus vieille cruche de vin chaud (du Comte Jean IV. de Katzenelnbogen en Allemagne), produite en argent et plaquée or, date d'environ 1420[1].

Notes et références

Commons-logo.svg

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Ce document provient de « Vin chaud ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Glühwein de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Glühwein — ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in Mitteleuropa traditionell in der Adventszeit, häufig auf Weihnachtsmärkten, getrunken wird. Ähnliche Getränke sind Glögg, Punsch und Feuerzangenbowle …   Deutsch Wikipedia

  • Glühwein — Glühwein, Wein mit Zucker u. Gewürz, auch Eigelb, bis zum Sieden erhitzt u. so genossen; wirkt stärkend u. erwärmend, doch erhitzend …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Glühwein — (Negus, Nicus), mit Zucker, Zimt, Gewürznelken etc. erhitzter Rotwein, wirkt erwärmend, ist jedoch nur gesunden Personen zuträglich …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Glühwein — Sm std. (19. Jh.) Hybridbildung. Univerbiert aus älterem geglühter Wein (17. Jh.), also auf Glut erhitzter Wein .    Ebenso nschw. (vin)glögg, nnorw. gløgg. deutsch s. glühen, s. Wein …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Glühwein — Vino caliente. El Glühwein es una bebida alcohólica que se compone principalmente de vino caliente con especias y que es muy popular en Suecia (Glögg), Dinamarca (Gløgg), Alemania, Austria y la Republica Checa. Tradicionalmente se toma durante el …   Wikipedia Español

  • glühwein — also gluhwein noun Etymology: German Glühwein, from glühen to mull, glow + Wein wine Date: 1898 mulled wine …   New Collegiate Dictionary

  • Glühwein — der Glühwein (Aufbaustufe) alkoholhaltiges Heißgetränk aus Wein und Gewürzen, das traditionell in der Adventszeit getrunken wird Beispiel: Hier auf dem Weihnachtsmarkt kann man auch Glühwein kaufen …   Extremes Deutsch

  • gluhwein — noun see glühwein …   New Collegiate Dictionary

  • Glühwein — Glüh|wein [ gly:vai̮n], der; [e]s, e: heiß getrunkener, gewürzter und gesüßter Rotwein. * * * Glüh|wein 〈m. 1〉 erhitzter, gesüßter u. gewürzter Rotwein * * * Glüh|wein, der: erhitzter Rotwein mit Zucker od. Honig u. Gewürzen. * * * Glühwein,  … …   Universal-Lexikon

  • Glühwein — glühen: Das altgerm. Verb mhd. glüe‹je›n, ahd. gluoen, niederl. gloeien, engl. to glow, älter schwed. glo gehört zu der Wurzelform *g̑hlō der unter ↑ gelb dargestellten idg. Wurzel *g̑hel »glänzend, schimmernd, blank«. Zu »glühen« gebildet ist… …   Das Herkunftswörterbuch

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”