Distillerie Louis Couderc


Distillerie Louis Couderc
Distillerie Louis Couderc
Création 1908
Dates clés 2003 : rachat de L’entreprise familiale
Fondateurs Louis Couderc
Personnages clés Jean-Jacques Vermeersch
Forme juridique SA
Siège social Aurillac (France)
Direction Jean-Jacques Vermeersch
Actionnaires Jean-Jacques Vermeersch, Pierre Desprat
Activité Production de boissons alcooliques distillées
Produits Crèmes, Liqueurs et Eaux de vie
Effectif 9
Site web http://www.distillerie-couderc.com/
Chiffre d’affaires 923 536 € 2006
Résultat net -7 184 € 2006

La Distillerie Louis Couderc est une petite entreprise française fondée en 1908, spécialisée dans la fabrication de liqueurs. Elle est basée à Aurillac, dans le Cantal France.

Sommaire

Histoire

  • En 1908, la distillerie est créée à Aurillac par Louis Couderc. A l'origine, elle se nommait la Distillerie du Centre. Depuis trois générations, elle conçoit des liqueurs traditionnelles réputées.
  • En 2003, elle est rachetée par Jean-Jacques Vermeersch, actuel PDG. Le changement de propriétaire marque un renouveau dans la distillerie, en deux ans, elle double sa production en obtenant de nouveaux clients.

Moyens

  • Les moyens disponibles sont : 30 000 litres de cuverie - 1 400 m² d’ateliers - étiqueteuse

Produits

  • Les deux produits phares sont la Gentiane Couderc (la "vraie") et la crème de Châtaigne. L'ensemble des crèmes, liqueurs et eaux de vie, s'orientent vers des saveurs naturelles. Ainsi, on retrouve les saveurs suivantes : Myrtilles, Mûres, Fraises, Châtaignes, Framboises, Pêches de vignes, Cassis, Pommes.

Ajouté à cela des boissons "merveilleuses" telles que : La Bolée de Satan, La Fourche du Diable Desprat vins, La Verveine Artisanale.

Type Degrés d'alcool Produits
Eaux de vie 42% vol. à 45% vol. Gentiane, Prunes, etc.
Liqueurs 30% vol. Verveine, etc.
Liqueurs 25% vol. Framboise, Myrtille, Noix, etc.
Crèmes 25% vol. Noisette, Prunelle, Châtaigne, etc.
Crèmes 16% vol. Cassis, Cerise, Mûre, Myrtille, Framboise, Pomme, etc.

Label et prix

Sources

Références


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Distillerie Louis Couderc de Wikipédia en français (auteurs)

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