Cuisine afghane
- Cuisine afghane
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La cuisine afghane est à base de légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots rouges), de céréales (principalement, le riz, mais aussi le blé, le maïs et l'orge) et de viande (principalement l'agneau et le bœuf). Ces aliments de bases sont accompagnés de produits laitiers (yogourt, lactosérum), de noix, de légumes et de fruits frais ou séchés.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cuisine afghane de Wikipédia en français (auteurs)
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