Cabernet mitos

Cabernet mitos
Cabernet mitos N
Grappe de cabernet mitos

Grappe de cabernet mitos
Caractéristiques phénologiques
Débourrement ...
Floraison ...
Véraison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique ...
Potentiel œnologique
Alcoolique ...
Aromatique ...

Le cabernet mitos est un cépage de cuve de raisins noirs.

Sommaire

Origine et répartition géographique

Le cépage est une obtention de l'institut Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg à Weinsberg. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages blaufränkisch x cabernet-sauvignon (le clone Levadoux) réalisé en 1970.

Potentiel technologique

Les grappes sont moyennes et les baies sont de taille petite à moyenne. La grappe est moyennement compacte. Le cépage est assez résistant au mildiou et à l'oïdium et résistant à la pourriture grise. Le cépage donne des vins corsé et bien coloré même dans des vignobles septentrionaux.

Synonymes

Le cabernet mitos est connu sous le sigle de We 70-77-4F

Articles connexes

Bibliographie

  • Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ISBN 3-921156-53-x

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