Bonbon La Rouroute
- Bonbon La Rouroute
-
Bonbon la rouroute
Le bonbon la rouroute est une pâtisserie compacte que l'on consomme sur l'île de La Réunion, département d'outre-mer français dans l'océan Indien. Fabriqué à partir de la fécule issue des rhizomes de l'arrow-root, dont le nom a été déformé en la rouroute par le temps, il se présente sous la forme d'un petit gâteau rond particulièrement difficile à manger car se décomposant en une espèce de farine lorsque coupé ou mastiqué.
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Portail de La Réunion
Catégories : Friandise | Gastronomie réunionnaise
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bonbon La Rouroute de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Bonbon la rouroute — Bonbons la rouroute Le bonbon la rouroute est une pâtisserie compacte que l on consomme sur l île de La Réunion, département d outre mer français dans l océan Indien. Fabriqué à partir de la fécule issue des rhizomes de l arrow root, dont le n … Wikipédia en Français
Rouroute — Arrow root Arrow root … Wikipédia en Français
Arrow-root — Maranta arundinacea … Wikipédia en Français
Maranta arundinacea — Arrow root Arrow root … Wikipédia en Français
Toloman — Arrow root Arrow root … Wikipédia en Français
Friandise — Une friandise est une petite pâtisserie ou pièce de confiserie qui se mange avec les doigts. Elle est le plus souvent sucrée. La popularité des friandises varie selon les cultures et les pays. Souvent peu coûteuses à produire et à distribuer à… … Wikipédia en Français
Friandises — Friandise Une friandise est une petite pâtisserie ou pièce de confiserie qui se mange avec les doigts. Elle est le plus souvent sucrée. La popularité des friandises varie selon les cultures et les pays. Souvent peu coûteuses à produire et à… … Wikipédia en Français
Cuisine Réunionnaise — Cuisine de La Réunion ou cuisine créole, la cuisine réunionnaise est le résultat d un mélange d influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est africaine et de la cuisine chinoise amenées dans … Wikipédia en Français
Cuisine de la Réunion — Cuisine réunionnaise Cuisine de La Réunion ou cuisine créole, la cuisine réunionnaise est le résultat d un mélange d influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est africaine et de la cuisine… … Wikipédia en Français
Cuisine reunionnaise — Cuisine réunionnaise Cuisine de La Réunion ou cuisine créole, la cuisine réunionnaise est le résultat d un mélange d influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est africaine et de la cuisine… … Wikipédia en Français
Bonbons la rouroute
