Bleu du Mont-Cenis


Bleu du Mont-Cenis
Beaumont
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Pays d’origine France
Région, ville Savoie
Lait de chèvre
Pâte -

Le Bleu du Mont-Cenis est un fromage français fabriqué en Savoie avec du lait de chèvre doux.

Il comprend généralement 45 % de matière grasse.

Il se déguste généralement avec un léger saupoudrage de poivre.

Ingrédients

  • Fromage de chèvre
  • sel fin 1,2 %.



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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bleu du Mont-Cenis de Wikipédia en français (auteurs)

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