Aeromonas

Aeromonas
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 Aeromonas hydrophila
Aeromonas hydrophila
Classification
Règne Bacteria
Division Proteobacteria
Classe Gammaproteobacteria
Ordre Aeromonadales
Famille Aeromonadaceae
Genre
Aeromonas
Stanier, 1943
Espèces de rang inférieur
  • Voir texte.

Le genre Aeromonas regroupe des bactéries de la classe des Gammaproteobacteria appartenant à la famille des Aeromonadaceae. Ce sont des bacilles droits à extrémités arrondies, à coccoïdes, à coloration Gram négatif, mobiles, anaérobies facultatifs, chimioorgano-hétérotrophes, oxydase positive et catalase positive.

Le réservoir naturel des Aeromonas est dulçaquicole : la bactérie est présente dans les eaux douces, les eaux d'égoûts, les sédiments. Leur multiplication est fonction de la température, du pH et de la teneur en éléments nutritifs. Les Aeromonas sont présents chez de nombreux animaux comme les sangsues, les grenouilles, les poissons, les reptiles, les oiseaux qui peuvent contaminer l'eau et les aliments. La présence d'Aeromonas est signalée dans divers aliments : huîtres, moules, coquillages, crevettes, volailles, viandes, lait cru, crèmes glacées et crudités, contaminés par le portage intestinal de l'animal ou par les eaux souillées.

  • Aeromonas hydrophila isolée d'eau douce et d'eaux usées, cette bactérie est pathogène des animaux à sang froid (serpents, poissons) et des mammifères. Elle est pathogène opportuniste chez l'Homme provoquant notamment des gastro-entérites infectieuses[1].
  • Aeromonas salmonicida est responsable d'infection épidémique en aquaculture : la furonculose des saumons et des truites.
  • Aeromonas caviae est isolée de l'environnement aquatique, des eaux usées et des poissons. Il peut être pathogène pour l'Homme (gastro-entérite).
  • Aeromonas veronii
  • Aeromonas jandaei


Notes et références



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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Aeromonas de Wikipédia en français (auteurs)

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