Vermicelles

Vermicelles

Vermicelle

Les vermicelles sont une variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins, souvent utilisés dans les potages.

Le terme dérive d'un mot latin, vermiculus, par l'intermédiaire de l'italien vermicelli, vermisseaux.

En Suisse il y a un dessert de la Châtaigne - Vermicelle.

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