Steak-frites


Steak-frites

Steak frites

Le steak frites est un plat fréquemment servi en brasserie.

Il se compose d'un steak et de frites, agrémenté ou non de salade et de sauces (mayonnaise, moutarde, béarnaise...)

  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Ce document provient de « Steak frites ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Steak-frites de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Steak frites — is a popular dish served in French Brasseries. It is basically a steak accompanied with fries. There may also be lettuce leaves, mayonnaise, mustard, sauce béarnaise, etc …   Wikipedia

  • Steak frites — Un steak frites Le steak frites est un plat fréquemment servi en brasserie et dans les restaurants. Il se compose d un steak et de frites, agrémenté ou non de salade et de sauces (mayonnaise …   Wikipédia en Français

  • Steak frites — Un steak frites. El steak frites (literalmente ‘filete con patatas’) es un plato servido con frecuencia en brasseries y restaurantes belgas y franceses. Se compone simplemente de un filete y de patatas fritas, acompañadas o no de …   Wikipedia Español

  • steak — [ stɛk ] n. m. • 1894; mot angl. ♦ Anglic. Tranche de bœuf grillée. ⇒ bifteck; chateaubriand, 1. pavé, tournedos. Un steak dans le filet. Steak frites, avec des frites. Steak salade. Un steak saignant, bleu, à point. Steak haché (⇒ hamburger) .… …   Encyclopédie Universelle

  • Steak — A steak (from Old Norse steik , roast ) is a slice of meat, typically beef. Most steaks are cut perpendicular to the muscle fibres, improving the perceived tenderness of the meat. In North America, steaks are typically served grilled, though they …   Wikipedia

  • Steak house — Restaurant à viande Un restaurant à viande aux États Unis Un restaurant à viande est un restaurant spécialisé dans les viandes. Dans ces restaurants l offre de viande la plus généralisée est le boeuf grillée, même si on y trouve aussi au menu du… …   Wikipédia en Français

  • Frites — Frite Des frites Les frites (ou pommes frites) sont des petits morceaux de pomme de terre, de forme allongée, cuits en friture, anciennement (avant les années 60) dans de la graisse de bœuf (en France), aujourd hui plutôt dans de l huile végétale …   Wikipédia en Français

  • Steak —  Pour l’article homonyme, voir Steak (film).  Steak cru …   Wikipédia en Français

  • Steak mit Pommes frites — Steak mit Pommes frites …   Deutsch Wörterbuch

  • Steak — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Bsp.: • Möchten Sie Ihr Steak englisch , medium oder gut durchgebraten? • Und mein Freund hätte gern Steak und Pommes frites …   Deutsch Wörterbuch