Exploitation Agricole

Exploitation agricole

Une exploitation agricole, dans le domaine de l'économie agricole, est une entreprise, ou partie d'une entreprise, constituée en vue de la production agricole et caractérisée par une gestion unique et des moyens de production propres.

Sommaire

Définition

En France, l'emploi de ce terme dans ce sens est recommandé par l'arrêté du 20 septembre 1993 relatif à la terminologie de l'agriculture, et il est obligatoire pour les administrations et services de l'État.

Il n'existe pas en France de définition juridique de l'exploitation agricole. Celle-ci est généralement une entreprise, le plus souvent à forme individuelle, mais elle peut parfois constituer l'atelier agricole d'une entreprise à vocation plus large (par exemple: porcherie annexée à une laiterie, exploitation agricole annexée à un établissement hospitalier ou scolaire).

On admet en général qu'une exploitation agricole doit avoir une dimension minimale afin de la distinguer du simple jardin familial. La statistique agricole française fixe ce minimum à un hectare de polyculture ou son équivalent économique. Certains réservent l'expression d'entreprise agricole aux exploitations les plus grandes ou les plus dynamiques, ce qui peut être source de confusion.

Statistiques

en France

Il y avait en france, en 2007, 326 000 exploitations agricoles dites professionnelles (contre 347 000 en 2005 et 397 000 en 1998) sur un total de 507 000 exploitations.


dont 41 000 GAEC, 70 000 EARL, 19 000 sociétés civiles et 5 000 sociétés de fait.

La surface agricole utile (SAU) moyenne par exploitation agricole est passée en France de 42 hectares en 1998 à 71 hectares en 2005 et 78 hectares en 2007.

Pour les exploitations de grande culture, la moyenne est de 116 hectares (+ 17 ha par rapport à 2000).

Pour les élevages de bovins, la moyenne est de 86 hectares (+ 15 ha par rapport à 2000).

Dans les autres pays d'Europe

(A compléter).

Voir aussi

Lien externe

  • Portail de l’agriculture et l’agronomie Portail de l’agriculture et l’agronomie
Ce document provient de « Exploitation agricole ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Exploitation Agricole de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Exploitation agricole — ● Exploitation agricole unité économique et sociale élémentaire où se réalise la production agricole …   Encyclopédie Universelle

  • Exploitation agricole — Une exploitation en France Une exploitation agricole, dans le domaine de l économie agricole, est une entreprise, ou partie d une entreprise, constituée en vue de la production agricole et caractérisée par une gestion unique et des moyens de… …   Wikipédia en Français

  • exploitation agricole — žemės ūkio valda statusas Aprobuotas sritis kaimo plėtra apibrėžtis Žemės ūkio veiklos ar alternatyviosios veiklos subjekto plėtojamos žemės ūkio veiklos ir (ar) alternatyviosios veiklos gamybos vienetų visuma, susijusi bendrais teisiniais,… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Exploitation Agricole à Responsabilité Limité — Exploitation agricole à responsabilité limitée Pour les articles homonymes, voir Earl. La Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) est un statut d’entreprise spécialisée dans l’exploitation agricole de droit français. Cette… …   Wikipédia en Français

  • Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée — Pour les articles homonymes, voir Earl. La Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) est un statut d’entreprise spécialisée dans l’exploitation agricole de droit français. Cette entreprise à responsabilité limitée se crée avec un… …   Wikipédia en Français

  • Exploitation agricole a responsabilite limitee — Exploitation agricole à responsabilité limitée Pour les articles homonymes, voir Earl. La Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) est un statut d’entreprise spécialisée dans l’exploitation agricole de droit français. Cette… …   Wikipédia en Français

  • Exploitation agricole à responsabilité limitée — ● Exploitation agricole à responsabilité limitée société civile, créée en 1985, qui a pour objet l exercice d une activité agricole. (Les associés ne supportent les pertes qu à concurrence de leurs apports. La société peut n être constituée que… …   Encyclopédie Universelle

  • Exploitation agricole à responsabilité limitée — Pour les articles homonymes, voir Earl. L Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) est un statut d’entreprise spécialisée dans l’exploitation agricole de droit français. Cette entreprise à responsabilité limitée se crée avec un… …   Wikipédia en Français

  • Societe civile d'exploitation agricole — Société civile d exploitation agricole Pour les articles homonymes, voir SCEA. Une SCEA, Société Civile d Exploitation Agricole, est une société civile à vocation agricole. Voir aussi GAEC EARL GFA …   Wikipédia en Français

  • Société Civile d'Exploitation Agricole — Pour les articles homonymes, voir SCEA. Une SCEA, Société Civile d Exploitation Agricole, est une société civile à vocation agricole. Voir aussi GAEC EARL GFA …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”