Eau dure

Dureté de l'eau

Le titre hydrotimétrique (T.H.), ou dureté de l'eau, est l’indicateur de la minéralisation de l’eau. Elle est surtout due aux ions calcium et magnésium. La dureté s’exprime en ppm w/v (ou mg/L) de CaCO₃ ou en degré français (symbole : °f) en France (à ne pas confondre avec le symbole °F, degré Farenheit). 1 degré français correspond à 10^-4 mol/L soit 4 milligrammes de calcium ou 2,4 milligrammes de magnésium par litre d’eau.

Plage de valeurs du titre hydrotimétrique :

TH (°f)	0 à 7	7 à 15	15 à 25	25 à 42	supérieur à 42
Eau	très douce	douce	moyennement dure	dure	très dure

Généralement, on distingue la dureté permanente et la dureté temporaire, la somme des deux étant la dureté totale.

La dureté se détermine par un dosage complexométrique par l’EDTA (voir chélation). Les sels minéraux sont essentiels à la santé et une eau de dureté moyenne apporte quotidiennement une grande partie de nos besoins en calcium et magnésium.

On utilise un adoucisseur d'eau pour adoucir l'eau jusqu'à environ 5° français.

Chimie

Titre alcalimétrique (T.A)

Il permet de connaître les teneurs de l’eau en bicarbonates, carbonates, bases fortes présentes dans l’eau. Cette analyse se fait en présence de phénolphtaléine qui vire de l’incolore au rouge à un pH de 8,2. Le Titre alcalimétrique s’exprime en degré français (°f).

• 1°f = 3,4 milligrammes par litre d'ion négatif OH = 6,0 mg/l d'ion négatif $CO\!_3^{2-}$ = 12,2 mg/l de l'ion négatif HCO₃

Titre alcalimétrique complet (T.A.C.)

Le TAC (titre alcalimétrique complet) est la grandeur utilisée pour mesurer le taux d’hydroxydes, de carbonates et de bicarbonates d’une eau, son unité est le degré français (°f).

En titrant l’eau à analyser avec un acide, on obtient une première valeur qui est le TA (titre alcalimétrique) et qui correspond à pH 8.3 (virage de la phénolphtaléïne). À ce stade, on a neutralisé l’ensemble des hydroxydes et la moitié des carbonates.

En continuant le dosage, on est amené à un deuxième point de neutralisation à pH 4.5 (virage de l’héliantine). On aura alors dosé la totalité des hydroxydes, carbonates et bicarbonates présents initialement. Les hydroxydes et les bicarbonates ne peuvent cohabiter dans une même solution.

Aquariophilie

Pour les aquariums à poissons d'eau douce, il est important de maintenir la dureté de l'eau dans une certaine plage de valeurs. Cela implique chaque semaine de renouveler une partie de l'eau, l'eau rajoutée devant bien évidemment être d'une dureté bien précise.

La dureté conseillée pour les poissons rouges, poisson d'aquarium le plus populaire, figure ici.

Unités de mesure

Table de conversion des unités de mesure de dureté de l'eau

		°dH	°e	°fH	ppm	mval/l	mmol/l
Degré allemand	1 °dH =	1	1,253	1,78	17,8	0,357	0,1783
Degré anglais	1 °e =	0,798	1	1,43	14,3	0,285	0,142
Degré français	1 °fH =	0,560	0,702	1	10	0,2	0,1
ppm CaCO3 (USA)	1 ppm =	0,056	0,07	0,1	1	0,02	0,01
mval/l ions métaux alcalino-terreux	1 mval/l =	2,8	3,51	5	50	1	0,50
mmol/l ions métaux alcalino-terreux	1 mmol/l =	5,6	7,02	10,00	100,0	2,00	1

Liens externes

• (fr) Carte de la dureté de l'eau en France

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