E 1519

Alcool benzylique

Alcool benzylique
Général
Nom IUPAC	Alcool benzylique
Synonymes	Phénylméthanol a-Hydroxytoluène
No CAS	100-51-6
No EINECS	202-859-9
No E	E1519
FEMA	2137
Apparence	liquide incolore, d'odeur caractéristique.[1]
Propriétés chimiques
Formule brute	C7H8O  [Isomères]
Masse molaire	108,1378 g∙mol-1 C 77,75 %, H 7,46 %, O 14,8 %,
Propriétés physiques
T° fusion	-15 °C[1]
T° ébullition	205 °C[1]
Solubilité	dans l'eau : 4 g/100 ml[1]
Masse volumique	(eau = 1) : 1.04[1]
T° d’auto-inflammation	436 °C[1]
Point d’éclair	93 °C c.f.[1]
Limites d’explosivité dans l’air	en volume % dans l'air : 1.3-13[1]
Pression de vapeur saturante	à 20 °C : 13.2 Pa[1]
Précautions
Directive 67/548/EEC
Xn
Numéro index : 603-057-00-5 Symboles : Xn : Nocif Phrases R : R20/22 : Nocif par inhalation et par ingestion. Phrases S : (S2) : Conserver hors de portée des enfants. S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste.
Phrases R : 20/22,
Phrases S : (2), 26,
NFPA 704
1 1 0
SIMDUT[2]
B3, D2B, B3 : Liquide combustible Point d'éclair = 93 °C coupelle fermée (méthode non rapportée) D2B : Matière toxique ayant d'autres effets toxiques Irritation des yeux chez l'animal Divulgation à 1,0% selon la liste de divulgation des ingrédients
SGH[3]
Attention H302, H332, H302 : Nocif en cas d'ingestion H332 : Nocif par inhalation
Inhalation	nocif
Ingestion	nocif
Écotoxicologie
LogP	1.1[1]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'alcool benzylique est un alcool de formule brute C₆H₅CH₂OH. C'est un liquide incolore, inflammable et irritant.
Cannizzaro le découvre en 1853 par l'action de la l'hydroxyde de potassium sur le benzaldéhyde.

Caractéristiques

• Classe  : alcool primaire
• Densité  : 1,05
• Masse molaire  : 108,1396 g/mol
• Température d'ébullition à 20 °C sous 1 bar : 205 °C
• Température de fusion à 20 °C sous 1 bar  : -15,3 °C
• Solubilité dans l'eau  : Insoluble
• Solubilité dans l'éthanol = alcool éthylique  : Soluble
• Solubilité dans l'ether  : Soluble
• Risques en cas d'utilisation  : Nocif par inhalation et ingestion

Références

1. ↑ ^{a , b , c , d , e , f , g , h , i  et j} ALCOOL BENZYLIQUE, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009
2. ↑ « Alcool benzylique » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
3. ↑ Numéro index 603-057-00-5 dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008)

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