Acide mandélique
Acide mandélique
Acide mandélique
Général
Nom IUPAC acide 2-Phenyl-2-hydroxyacetique
No CAS 17199-29-0 L ou S(+)
90-64-2 (RS)
611-71-2 D ou R(–)
No EINECS 202-007-6
241-240-8 D ou S(+)
Propriétés chimiques
Formule brute C8H8O3  [Isomères]
Masse molaire[1] 152,1473 ± 0,0079 g·mol-1
C 63,15 %, H 5,3 %, O 31,55 %,
Propriétés physiques
T° fusion 119 °C
Masse volumique 1,30 g·cm-3
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L’acide mandélique ou acide phénylglycolique est un acide antiseptique, désinfectant.

Cette substance provient de la dégradation du styrène.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

Wikimedia Foundation. 2010.

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