Cordyline fruticosa

Épinard hawaïen

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Épinard hawaïen
Langue de femme au jardin d'Éden, à la Réunion
Classification classique
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Ordre	Asparagales
Famille	Agavaceae
Genre	Cordyline
Nom binominal
Cordyline fruticosa (L.) A.Chev.
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L'épinard hawaïen (Cordyline fruticosa) est un arbuste aux feuilles persistantes de la famille des Agavacées.

Description

Il peut atteindre 4-5 m de haut.

C'est une monocotylédone, donc sans ramifications secondaires.

Les feuilles sont lancélolées, de 30 à 50 cm de long.Comme leur durée de vie est brève, elles sont plus denses près du sommet de la tige où elles sont encore jeunes, formant une sorte de houppe. Ces feuilles peuvent être entièrement vertes, mais l'intérêt décoratif réside dans le fait qu'il existe de nombreuses variétés à feuilles rouges ou rayées de rouges, voire même d'autres couleurs (jaunes en particulier).

Répartition

Son origine géographique est l'Asie et l'Océanie, mais elle a été diffusée dans toues les régions tropicales et subtropicales. Elle est culturellement très importante à Hawaïï, où elle est appelée "ki" et possède des pouvoirs protecteurs dans les croyances locales. "Ti" est son nom dans toutes les autres régions de la polynésie, Tahiti, Marquises, Nouvelle Zélande, Tonga, Samoa, etc.

Elle a été utilisée dans la confection de nombreux objets.

À la Réunion, où on le retrouve, on l'appelle langue de femme.

Noms scientifiques synonymes

• Asparagus terminalis L.
• Convallaria fruticosa L.
• Cordyline fruticosa Göpp.
• Cordyline terminalis Kunth
• Cordyline terminalis var. ferra (L.) Baker
• Dracaena terminalis L.
• Dracaena terminalis Lam.
• Dracaena terminalis Rich.
• Terminalis fruticosa (L.) Kuntze

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