Anguille américaine

Anguille d'Amérique

Anguilla rostrata
Anguilla rostrata
Classification classique
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Elopomorpha
Ordre	Anguilliformes
Sous-ordre	Anguilloidei
Famille	Anguillidae
Genre	Anguilla
Nom binominal
Anguilla rostrata (Lesueur, 1817)
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L'anguille d'Amérique^[1] (Anguilla rostrata) fut très nombreuse durant l'été dans le fleuve Saint-Laurent au Canada. Des spécimens de plus de deux mètres ont été capturés dans la rivière des Outaouais à la hauteur de la petite municipalité de Grenville. Depuis les années soixante et plus particulièrement les années 1990, les populations d'anguilles du St-Laurent subissent un déclin marqué^[1].

Les anguilles sont appréciées dans la gastronomie.

Voir aussi

Références externes

• Référence Catalogue of Life : Anguilla rostrata (Lesueur, 1817) (en)
• Référence FishBase : espèce Anguilla rostrata (Lesueur, 1817) (en) (+traduction (fr))
• Référence ITIS : Anguilla rostrata (Lesueur, 1817) (fr) (+version (en))
• Référence Animal Diversity Web : Anguilla rostrata (en)
• Référence NCBI : Anguilla rostrata (en)

Notes

1. ↑ ^{a  et b} De moins en moins d’anguilles dans le Saint-Laurent, Environnement Canada

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