Laitue Romaine

Laitue Romaine

Laitue romaine

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Laitue romaine
Laitue romaine
Laitue romaine
Classification classique
Règne Plantae
Classe Magnoliopsida
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Lactuca
Espèce Lactuca sativa
Nom binominal
Lactuca sativa var. longifolia
Lam., 1792
Classification phylogénétique
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
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La laitue romaine (Lactuca sativa var. longifolia) est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Au contraire de la plupart des laitues, elle tolère une chaleur élevée. Elle ne présentait pas de cœur à l'origine, mais la sélection tend à améliorer sa formation.

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