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Krug Room
Les Krug Rooms sont des salles à manger intimes situées dans des lieux spéciaux a travers le monde où un petit groupe de personnes peuvent se rencontrer pour savourer une cuisine gastronomique avec du champagne Krug. Les Krug Rooms offrent la gamme complète de champagne Krug : Krug Grande Cuvée, Krug Vintage, Krug Collection, Krug Rose, Krug Clos du Mesnil and Krug Clos d’Ambonnay. [1]
Sommaire
Krug Room Londres
Il s’agit de la première Krug Room qui ouvrit en mai 2003 au Dorchester hôtel. L’expérience débute au moment où le client entre dans le Dorchester : à travers une discrète porte au rez-de-chaussée, ils sont ensuite menés par un escalator métallisé et brillant aux cuisines de l’hôtel puis à la Krug Room. Celle-ci se trouve derrière une vitre opaque qui d’un seule coup peut devenir transparente. [2][3][4]
Krug Room Hong Kong
Suite à la réouverture de l’hôtel phare, Le Mandarin Oriental, le restaurant secret fut dévoilé : caché dans un endroit secret adjacent à la cuisine principale, un maximum de douze invités peut savourer la cuisine du chef exécutif, Uwe Opocensky. La salle, dessinée spécialement, créée un espace qui est à la fois élégant et surprenant, et qui rappelle les éléments des caves Krug à Reims.[5][6][7][8]
Krug Room Berlin
La dernière Krug Room ouvrit en septembre 2008 à Berlin. Elle est situe dans l’hôtel Adlon au restaurant Ma ou le chef étoilé, Tim Raue[9][10][11], réinterprète la cuisine Chinoise. Tout en conservant la même idée, La Krug Room de Berlin est séparée du restaurant principal et adjacent à la cuisine à laquelle elle est directement liée par vidéo. L’intérieur crée par Anne Maria Jagdfeld est caractérisé par de haut murs de carreaux avec des toiles de soie brune et laque noire. La salle à manger permet deux à huit invités et est exclusivement ouverte lorsque Tim Raue est présent.[12][13][14]
References
- ↑ http://www.krug.com
- ↑ http://www.vagablond.com/1517/
- ↑ http://www.travelmuse.com/pois/GB/H9/dining/the-krug-room
- ↑ http://www.thedorchester.com/restaurants_bars/krug.html
- ↑ http://www.luxury-insider.com/Regulars/Reviews_and_Commentary/The_Chefs_Table/page3.aspx
- ↑ http://www.concierge.com/travelguide/hongkong/restaurants/500354
- ↑ http://www.chinadaily.com.cn/hkedition/2008-05/29/content_6719634.htm
- ↑ http://www.grandluxuryhotels.com/en/hotel/mandarin-oriental-hong-kong/bar-restaurant/krug-room
- ↑ http://travel.nytimes.com/travel/guides/europe/germany/berlin/75061/ma-tim-raue/restaurant-detail.html
- ↑ http://berlin.unlike.net/locations/305488-MA-Tim-Raue
- ↑ http://www.concierge.com/tools/travelawards/hotlist/2009/restaurants/detail/ma_tim_raue
- ↑ http://www.worlds-luxury-guide.com/First-Class-Sensational-Luxury-Hotels/Krug-Room-Berlin
- ↑ http://www.travelvideo.tv/news/germany/02-18-2009/dining-in-berlin-trends-news-and-insider-tips
- ↑ http://www.kiwicollection.com/around_world_detail/ITEM=350/
Catégorie : Champagne Krug
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