Knobbed Russet


Knobbed Russet

La Knobbed Russet est un cultivar de pommier domestique.

Sommaire

Origine

Originaire du Sussex, en Angleterre en 1819, la Knobbed Russet a été exposée pour le première fois en 1820.

Description

C'est une grosse pomme verte et jaune avec une peau roux noir, rugueuse et très irrégulière, verruqueuse et noueuse, qui ressemble plus à une pomme de terre qu'à une pomme. Sa chair est crémeuse, tendre et sucrée.

Culture

Les fruits sont récoltés la seconde quinzaine d'octobre et se conservent d'octobre à février-mars.

Sources

  • Portail de l’horticulture et des jardins Portail de l’horticulture et des jardins
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Knobbed Russet de Wikipédia en français (auteurs)

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