Jacques Lebel


Jacques Lebel
Pommes Jacques Lebel

Jacques Lebel est le nom d'un cultivar de pommier domestique.

Nom botanique: Malus domestica Borkh Jacques Lebel

Sommaire

Origine

La Jacques Lebel est une variété de pomme née à Amiens en 1825 d’un semis chanceux. Elle porte le nom de son obtenteur et a été propagée à partir de 1849 par les pépinières André Leroy à Angers qui l’exportent en Allemagne, Suisse, Belgique, Angleterre et États-Unis.

Synonymes

‘Grosse Queue’, ‘Huileuse’. Parfois confondue avec ‘Double des Vosges’, Jakob Lebel.

Description

  • Epiderme: de couleur vert-jaune à maturité strié de rose du côté ensoleillé avec quelques lenticelles et un russeting partiel autour du court pédoncule.
  • Calibre: la Jacques Lebel est assez grosse, aplatie et à pourtour irrégulier.
  • Chair: de couleur crème et tendre, à la texture intermédiaire (entre fine et grossière) acidulée. Le fruit est juteux et parfumé.
  • Utilisation: pomme multi-usages : à croquer, à jus ou à cuire. Elle est connue comme pomme à beignets.
  • Particularité: une bosse est souvent présente sur le pédoncule.

Pollinisation

  • Variété triploïde, une impossibilité pour la pollinisation croisée, un handicap dans un petit jardin.
  • Autostérile, ce cultivar est très fertile s'il dispose du pollen d'un pommier compatible voisin.
  • Groupe de floraison: C. La période de floraison est intermédiaire (ni précoce, ni tardive).
  • S-génotype: S1S3S17.[1]

Culture

L'arbre est très vigoureux.

Les pommes sont à maturité fin septembre et se conservent moyennement. À partir de novembre, leur peau devient cireuse et leur chair farineuse.

Liens externes

Références

André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, 1873, Pommes, p. 552-553 réf.331

  1. (en) Mol Breeding (2010)
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