Hydrolase


Hydrolase
Cristal de lysozyme

Les hydrolases constituent une classe d'enzymes qui catalysent les réactions d'hydrolyse de molécules suivant la réaction générale :

R-R' + H2O ⇌ R-OH + R'-H

On y trouve par exemple

Ces enzymes ne nécessitent pas en général de coenzymes. Elles sont activables par des cations.

On rencontre des hydrolases dans les lysosomes des cellules. Les hydrolases lysosomales, particulièrement acides, présentent un pH d'environ 5 lorsqu'elles sont activées. Elles sont enfermées de façon étanche au sein du lysosome dont la libération brutale du contenu pourrait lyser la cellule.

Elles sont classées dans le groupe EC 3 dans la nomenclature EC, et sont réparties en 13 sous-groupes, en fonction du type de liaison qui sera coupée.

Sommaire

Classification EC

Groupe EC3.1 (estérases)

Elles agissent sur les liaisons ester de type R-CO-O-R'.

EC 3.1.1 : Hydrolases spécifiques des esters carboxyliques

EC 3.1.2 : Hydrolases spécifiques des thioesters

EC 3.1.3 : Hydrolases spécifiques des liaisons monoester-phosphoriques

EC 3.1.4 : Hydrolases spécifiques des liaisons diester-phosphoriques

EC 3.1.5 : Hydrolases spécifiques des liaisons monoester-triphosphoriques

EC 3.1.6 : Hydrolases spécifiques des liaisons ester-sulfuriques

EC 3.1.7 : Hydrolases spécifiques des liaisons monoester-diphosphoriques

EC 3.1.8 : Hydrolases spécifiques des liaisons triester-phosphoriques

EC 3.1.11 : Exodésoxyribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.13 : Exoribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.14 : Exoribonucléases productrices de 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.15 : Exonucléases actives à la fois sur l'ARN et sur l'ADN et produisant des 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.16 : Exonucléases actives à la fois dur l'ARN et sur l'ADN et produisant des 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.21 : Endodésoxyribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.22 : Endodésoxyribonucléases productrices de 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.23 & EC 3.1.24

Endodésoxyribonucléases spécifiques incluses aujourd'hui dans EC 3.1.21.3, EC 3.1.21.4 et EC 3.1.21.5.

EC 3.1.25 : Endodésoxyribonucléases spécifiques des bases abîmées

EC 3.1.26 : Endoribonucléases productrices de 5'-phosphomonoesters

EC 3.1.27 : Endoribonucléases productrices de 3'-phosphomonoesters

EC 3.1.30 : Endoribonucléases actives à la fois sur l'ARN et sur l'ADN et productrices de 5'-phosphomonoesters