Grondin (poisson)

Grondin (poisson)
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Nom vernaculaire ou
nom normalisé ambigu :
Le terme « Grondin » s'applique en français à
plusieurs taxons distincts.
Grondin
Grondin gris
Grondin gris
Taxons concernés
genres concernés :

Grondin est un nom vernaculaire ou commercial qui désigne en français plusieurs espèces de poissons, surtout dans les genres Trigla et Prionotus.

Les Grondins ont en commun la faculté de produire une sorte de grondement lorsqu'ils sont blessés ou qu'on les sort de l'eau - (ce bruit est produit à l'aide de leur vessie natatoire), de posséder une grosse tête pyramidale cuirassée et des nageoires pectorales munies de pattes qui leur permettent de marcher au fond de l'eau. Les Grondins sont colorés du gris au rouge, en passant par des teintes rosées.

On les appelle également trigle ou parfois rouget.

Espèces

Liste non exhaustive présentée sous forme de tableau triable :

Nom vernaculaire Nom scientifique Famille Ecozone
Grondin aile bleue
Grondin aile tachetée
Grondin belugan Prionotus stephanophrys Triglidae
Grondin camard Chelidonichthys lastoviza Triglidae Côtes de Bretagne
Grondin carolin
Grondin d'Amérique Prionotus carolinus Triglidae Atlantique nord-ouest
Grondin du Cap Chelidonichthys capensis Triglidae Côte Atlantique du cap de Bonne-Espérance à la Namibie
Grondin hirondelle
Grondin gris Eutrigla gurnardus Triglidae De la Méditerranée à la mer Baltique
Grondin lyre Trigla lyra Triglidae Méditerranée
Grondin morrude Chelidonichthys obscurus Triglidae Méditerranée
Grondin perlon Trigla lucerna Triglidae De la Méditerranée à la mer Baltique
Grondin rouge Aspitrigla cuculus Triglidae Méditerranée
Grondin strié Chelidonichthys lastovisa Triglidae Méditerranée
Grondin volant Dactylopterus volitans Dactylopteridae Méditerranée
Grondin volant oriental Dactyloptena orientalis Dactylopteridae Méditerranée

Dénominations commerciales officielles des Grondins (France)

(Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes)[1].

Liste des appellations commerciales reconnues sous forme de tableau triable. Il est à noter que six sur huit des poissons reconnus par cet organisme gouvernemental peuvent s'appeler « Grondin », sans autre précision.

Nom scientifique Autre nom scientifique Dénomination commerciale
Aspitrigla cuculus Chelidonichthys cuculus Grondin rouge
Aspitrigla obscura Chelidonichthys obscura Grondin morrude, Grondin
Chelidonichthys kumu Grondin à aile bleue, Grondin
Eutrigla gurnardus Chelidonihthys gurnardus Grondin gris, Grondin
Prionotus spp. Grondin d’Amérique
Trigla capensis Chelidonichthys capensis Grondin du Cap, Grondin
Trigla lucerna Chelidonichthys lucerna Grondin perlon, Grondin
Trigla lyra Grondin lyre, Grondin

Références

  1. [1], MINEFE - DGCCRF - Listes des dénominations commerciales

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Grondin (poisson) de Wikipédia en français (auteurs)

См. также в других словарях:

  • grondin — [ grɔ̃dɛ̃ ] n. m. • 1796; « cochon » 1598; de gronder, à cause du grondement qu il fait parfois entendre ♦ Poisson comestible (triglidés), au corps épineux, généralement rose ou rouge. ⇒ trigle. Appos. Rouget grondin. ● grondin nom masculin (de… …   Encyclopédie Universelle

  • Grondin — Nom qui semble originaire de l Ouest (Vendée, Charente Maritime). Plutôt qu au poisson (dont le nom remonte au XVIIIe siècle), il faut penser à un sobriquet désignant un homme coléreux (qui gronde) …   Noms de famille

  • Grondin volant — Dactylopterus volitans Grondin volant …   Wikipédia en Français

  • GRONDIN — s. m. Poisson. Voy. ROUGET …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • rouge — [ ruʒ ] adj. et n. • roge 1140; lat. rubeus « rougeâtre » I ♦ Adj. 1 ♦ Qui est de la couleur du sang, du coquelicot, du rubis, etc. (cf. ci dessous II, le rouge). Couleur rouge en héraldique. ⇒ gueules. Une rose rouge. Chou rouge. Fruits rouges.… …   Encyclopédie Universelle

  • perlon — (pèr lon) s. m. Un des noms vulgaires du grondin, poisson …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • talgorn — m grondin Poisson …   Dictionnaire Breton-Français

  • galineta — galineto f. poulette; grondin poisson; coccinelle; scarabée. voir polarda …   Diccionari Personau e Evolutiu

  • Chelidonichthys lucernus — Grondin perlon, Galinette Grondin perlon …   Wikipédia en Français

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