George Leonard Staunton
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Staunton.
George Leonard Staunton est un botaniste britannique travaillant pour la Compagnie anglaise des Indes orientales, né le 10 avril 1737 et mort le 14 janvier 1801.
C’est le premier occidental à découvrir l’utilisation d’un goût proche de l’orange dans le thé, qui deviendra le thé Earl Grey, en Chine en 1793. Aujourd’hui, c’est la bergamote, inconnue en Chine à cette époque, qui est principalement utilisée pour parfumer les thé Earl Grey. Le Saunton Earl Grey, encore fabriqué, est le thé actuel qui ressemble le plus à l’original.
Son fils, Sir George Thomas Staunton (1781-1859), est célèbre pour ses études du chinois. Staunton est devenu membre de la Royal Society le 15 février 1787.
Source
- Traduction de l'article de langue anglaise de Wikipédia (version du 11 janvier 2007).
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Catégories :
- Botaniste
- Botaniste britannique
- Naissance en 1737
- Décès en 1801
- Membre de la Royal Society
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