Fusilli


Fusilli
Fusilli

Les fusilli sont un type de pâtes à base de blé dur, d’eau, de sel et d’œuf.

Caractérisés par une forme en spirale, les fusilli ont une longueur de 7 cm et en général une épaisseur de 5 mm. Ce sont parmi les pâtes les plus connues et les plus appréciées en Italie et à l’étranger.

Culture populaire

Les fusilli sont mentionnés dans l'épisode Le Jerry Fusilli, un épisode de la série télévisée Seinfeld, dans lequel Kramer fait une sculpture de Jerry. Kramer a choisi de faire de la sculpture en fusillis parce que Jerry est « ridicule ».

Voir aussi


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Fusilli de Wikipédia en français (auteurs)