Agriculture de La Réunion

Agriculture à La Réunion

Un champ de cannes à sucre à La Réunion.

La cueillette des mangues dans une exploitation de La Réunion.

L'agriculture à La Réunion est une activité importante au sein de l'économie de La Réunion puisque elle lui fournit son premier poste d'exportation. Autrefois axée sur la culture du café puis du giroflier, elle est centrée sur celle de la canne à sucre depuis les événements du début du XIX^e siècle, à savoir les Grandes avalasses et la prise de La Réunion par les Britanniques. Elle est aujourd'hui confrontée à des enjeux importants liés aux décisions de l'Organisation mondiale du commerce à une échelle internationale et au développement du fait urbain à une dimension locale.

Annexes

Articles connexes

• Basculement des eaux
• Bourbon pointu
• Du battant des lames au sommet des montagnes
• Programme régional de protection des végétaux de l'océan Indien
• Vanille Bourbon

Liens externes

• Site Internet de l'Office de développement de l'économie agricole des départements d'outre-mer.
• Site Internet de la Chambre d'agriculture de La Réunion.

Bibliographie

• « Les petites exploitations dans les hauts de l'Ouest », Observatoire du développement de La Réunion, Étude & Synthèse, n°6, 31 janvier 1990.
• « L'installation des jeunes agriculteurs dans les hauts de l'Ouest », Observatoire du développement de La Réunion, Étude & Synthèse, n°7, 1^er avril 1990.
• « La main-d'œuvre agricole et le RMI à La Réunion », Observatoire du développement de La Réunion, Note d'information, n°10, 1^er avril 1990.
• « Analyse globale de l'agriculture réunionnaise », Observatoire du développement de La Réunion, 1^er avril 1990.
• « L'agriculture réunionnaise », Observatoire du développement de La Réunion, Étude & Synthèse, n°8, 1^er juin 1990.
• « Les spéculations agricoles traditionnelles », Observatoire du développement de La Réunion, Étude & Synthèse, n°52, 1^er octobre 2000.
• « Les épices », Caroline Biedinger, Observatoire du développement de La Réunion, Étude & Synthèse, n°70, juin 2004.
• « Le développement de la filière des plantes aromatiques et médicinales : enjeux et défis », Observatoire du développement de La Réunion, mars 2006.

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