Digestion


Digestion
Le système digestif de l'homme.

La digestion est le processus au cours duquel un organisme vivant reçoit du milieu extérieur des aliments (eau, molécules organiques et minéraux), les modifie afin de les transformer en nutriments et sélectionne les éléments assimilables ou non. Par définition, la digestion est un processus présent chez tous les organismes hétérotrophes. Cette digestion se réalise dans un système digestif qui peut correspondre à une simple vacuole digestive d'une eubactérie, ou se spécialiser comme c'est le cas des mammifères ruminants (vache).

Sommaire

Les modes de digestion chez les êtres vivants

Digestion humaine

Article détaillé : digestion humaine.

Le cas des champignons et végétaux

Le processus de la digestion n'est pas réservé aux animaux. Des plantes carnivores capturent d'autres organismes, le plus souvent des animaux invertébrés, et les digèrent chimiquement. Les champignons sont aussi en mesure de digérer de la matière organique.

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  • digestion — [di jes′chən, dījes′chən] n. [ME digestioun < OFr digestion < L digestio] 1. the act or process of digesting food 2. the ability to digest food 3. the absorption of ideas 4. decomposition of sewage by bacteria …   English World dictionary


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