Cuisine birmane
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Restaurant de rue à Rangoon
La cuisine birmane...
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Plats
À base de viande
- Pazun kyaw : crevettes frites à l'ail.
- Ngar khu hin : curry de poisson.
- Aung pin le : coquillages et crustacés divers
- Yuzana : poisson grillé aux légumes.
- Kakatik (ou ngathadit) : poisson en sauce.
- Yepo : scarabée d'eau frit (spécialité de l'Arakan).
Desserts
- Sanwin-ma-kin : gâteau aux œufs, semolina et noix de coco.
- Kyaukchaw : gelée d'algues
- Balachaung
- Ngapikyan
Condiments
Voir aussi
Lien externe
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cuisine birmane de Wikipédia en français (auteurs)
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