Créme


Créme

Crème

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Voir « crème » sur le Wiktionnaire.

Sommaire

Les crèmes en cuisine

La crème est la matière grasse du lait. Du lait, on tire la crème aigre et la crème fraîche, et de la crème fraîche la crème fouettée et le beurre.

La crème est aussi un dessert ou une préparation sucrée ou salée onctueuse :

  • Les différents desserts ou préparations sucrées sont listés dans l'article Crèmes pour pâtisserie.
  • La crème d'asperges est un exemple de préparation salée.

Une crème peut aussi désigner une liqueur comme :

Les crèmes cosmétiques

Les crèmes en pharmacie

Les crèmes en chimie

Les crèmes à l'école

  • "crème des crèmes" est synonyme de perfection dans le domaine professionnel ou scolaire

Les crèmes dans les expressions

  • crème de pet
  • c'est vraiment de la crème
  • le gratin de la crème
  • c'est vraiment crèmeux
  • un langage de crème
  • la crème de la crème

Voir aussi

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Regardez d'autres dictionnaires:

  • crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… …   Encyclopédie Universelle

  • crème — CRÈME. sub. fém. La partie la plus grasse du lait, de laquelle on fait le beurre. Bonne crème. Crème nouvelle. La première, la petite crème, ou crème douce. Un plat de crème. Manger de la crème. Fromage de crème. Fromage à la crème. Tarte à la… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Creme — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.  Pour la ville italienne, voir Crema …   Wikipédia en Français

  • Crême — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.  Pour la ville italienne, voir Crema …   Wikipédia en Français

  • creme — CREME. s. f. La partie la plus grasse du lait, de laquelle on fait le beurre. Bonne creme. creme nouvelle. la premiere, la petite creme, ou creme douce. un plat de creme. manger de la creme. fromage de creme. fromage à la creme. tarte à la creme …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Creme — bzw. Kreme oder Krem (französisch crème „Sahne, Rahm“, von lat. chrisma / griech. chriein „salben“) bezeichnet: einen Farbnamen, siehe Naturfarben Nahrungsmittel: Buttercreme, eine Creme aus Butter, der Puddingcreme, Englische Creme,… …   Deutsch Wikipedia

  • Crème — Creme bzw. Kreme oder Krem (französisch crème „Sahne, Rahm“, von lat. chrisma/griech. chriein „salben“) bezeichnet: eine Emulsion zur Hautpflege, siehe Hautcreme eine Emulsion zum Schutz vor Sonnenbrand, siehe Sonnencreme eine Zubereitung aus… …   Deutsch Wikipedia

  • Creme — Sf (auch eingedeutscht als Krem m. und f.) std. (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. crème. Die älteste Bedeutung ist Süßspeise und Sahne ; von dort übertragen Oberschicht der Gesellschaft (hierfür häufig auch crème de la crème), weil auf… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Creme 21 — is a German brand skincare products originally created by Henkel. During the 1970s its advertising campaign was, according to the manufacturer, the first to show bare skin. During the, 1960s the way in which cosmetics and skincare products were… …   Wikipedia

  • Creme — 〈 [krɛ:m] od. [kre:m] f.; Gen.: , Pl.: s〉 oV 1. 〈zählb.〉 a) steife, die Form haltende, schlagsahne od. salbenähnliche Flüssigkeit b) feine, mit Sahne zubereitete Süßspeise als Füllung für Süßigkeiten u. Torten 2. Hautsalbe 3. 〈fig.〉 das… …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch