Cou nu

Cou-nu

Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.

Coq et poules Cou-nu

La cou-nu est une race de poule domestique.

Description

La cou-nu est une race rustique à deux fins (chair et ponte), d'une hauteur moyenne, au plumage assez collant, qui a pour particularité d'avoir un cou entièrement dénudé jusqu'au jabot à la peau rouge ; le bréchet est partiellement dénudé. C'est une volaille vigoureuse au tempérament agréable.

Origine

Volaille fermière européenne sélectionnée comme race en Allemagne et en Transylvanie, à partir de volailles probablement originaires des Balkans.

Standard

• Crête : simple.
• Oreillons : rouges.
• Couleur des yeux : rouge orangé.
• Couleur de la peau : blanche.
• Couleur des Tarses : selon variétés.
• Couleurs de plumage : noir, blanc, coucou, rouge, fauve, bleu andalou, doré-saumoné, tricolore, noir caillouté blanc.

Grande race :

• Masse idéale : coq : 2,5 à 3 kg ; poule : 2 à 2,5 kg.
• Œufs à couver : min. 55g, coquille blanche à jaunâtre.
• Diamètre des bagues : coq : 20mm ; poule : 18mm.

Naine :

• Masse idéale : coq : 800g ; poule : 700g.
• Œufs à couver : min. 30g, coquille blanche.
• Diamètre des bagues : coq et poule : 12mm.

Articles connexes

Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société Centrale d'Aviculture de France | Bantam Club Français

Sources

• Le Standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
• Le Standard officiel des poules de races naines, édité par le BCF.

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