Chusclan (AOC)


Chusclan (AOC)

Chusclan (AOC)


Côtes-du-rhône
méridionales
Chusclan 3.JPG
À la gloire des vins de l'AOC Chusclan
Désignation(s) Côtes-du-rhône
méridionales
Appellation(s) principale(s) Côtes-du-rhône villages Chusclan avec nom de commune
Type d'appellation(s)
Reconnue depuis 1967 pour les vins rosés
1971 pour les vins rouges.
Pays France France
Languedoc-Roussillon
Région parente Vignoble de la vallée du Rhône
Localisation Gard rhodanien
Saison deux saisons sèches (hiver et été)
deux saisons pluvieuses (automne et printemps)
Climat méditerranéen sous influence du mistral
Cépages dominants
Vins produits rouge et rosé

Le chusclan[1] est une appellation d'origine contrôlée, faisant partie des côtes-du-rhône villages avec nom de commune.

Sommaire

Histoire

Antiquité au Moyen-Âge

Renaissance

Période moderne

Le village dépendait au XVIIe siècle de la Viguerie d'Uzès qui portait le nom de la « Côte du Rhône ». L'histoire de la gastronomie a retenu que le vin de Chusclan fut fort apprécié à la cour de Louis XIV grâce aux « lapins d'Arbousset », une recette concoctée par le maréchal de Grammont.

Période contemporaine

L'AOC est attribuée aux communes de Chusclan, d'Orsan, de Bagnols-sur-Cèze, de Codolet et de Saint-Étienne-des-Sorts, pour les seuls vins rouges et rosés, conformément aux dispositions du jugement du tribunal civil d'Uzès en date du 6 février 1947.

Étymologie

Situation géographique

Orographie

Géologie

Les vignes sont implantées sur des terrasses gréseuses et caillouteuses ainsi que sur quelques bancs sableux.

Climatologie

Vignoble

Présentation

Le vignoble s'étend sur les communes de Chusclan, Orsan, Bagnols-sur-Cèze, Codolet et Saint-Étienne-des-Sorts.

Lieux-dits

Encépagement

Méthodes culturales

Terroir et vins

Structure des exploitations

Type de vins et gastronomie

Les vins rouges colorés, équilibrés, aux notes fruitées sont marqués par des arômes de laurier et d'épices. Vins de semi-garde, ils s'apprécient, généralement, avant leur cinquième année.

Commercialisation

Les principaux producteurs de l'appellation

Notes

Bibliographie

Voir aussi

Liens internes

Liens externes

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