78-70-6

Linalol

Linalol
Général
Nom IUPAC	3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol
Synonymes	Alcool linalylique
No CAS	78-70-6
No EINECS	201-134-4
FEMA	2635
Apparence	liquide incolore, d'odeur caractéristique.[1]
Propriétés chimiques
Formule brute	C10H18O  [Isomères]
Masse molaire	154,2493 g∙mol-1 C 77,87 %, H 11,76 %, O 10,37 %,
Propriétés physiques
T° fusion	< 20 °C
T° ébullition	198 à 200 °C[1]
Solubilité	dans l'eau à 25 °C : 0.16 g/100 ml[1]
Masse volumique	(eau = 1) : 0.9[1]
T° d’auto-inflammation	235 °C[1]
Point d’éclair	75 °C[1]
Limites d’explosivité dans l’air	en volume % dans l'air : 2.97[1]
Pression de vapeur saturante	à 25 °C : 21 Pa[1]
Précautions
NFPA 704
2 1 0
Peau	Risques:Rougeur, douleur;
Yeux	Risques:Rougeur.Douleur;
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le linalol (3,7-Diméthyl-1,6-octadiène-3-ol) est un alcool terpénique, alcool tertiaire, insaturé à l'odeur de muguet.

On le retrouve notamment dans une majorité d'huiles essentielles notamment celle de lavande, de bergamote, de bois de rose, dont il est le composant majeur et de menthe. Ce composé organique est faiblement soluble dans l'eau.

formule semi-développée : C(CH₃)₂=CH-CH₂-CH₂-COH(CH₃)-CH=CH₂

Notes et références

1. ↑ ^{a , b , c , d , e , f , g  et h} LINALOL, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009

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