Carte de restaurant


Carte de restaurant

Carte

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Voir « carte » sur le Wiktionnaire.

Le mot « carte » peut désigner différents concepts ou objets.

Sommaire

Représentation planaire

On appelle carte toute représentation partielle ou complète dans le plan d'un objet plus complexe. On représente souvent sur ce plan différentes informations à l'aide de symboles ou de codes de couleurs.

Cartes géographiques

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La géographie est l'un des domaines où l'on utilise couramment les cartes (voir Projet:Cartographie). Les cartes topographiques constituent le support à la représentation de multiples informations:

Les cartes topographiques sont généralement produites par des instituts nationaux:

  • en Belgique, les cartes IGN
  • en France, les cartes IGN
  • en Suisse, les cartes Swisstopo

Les cartes picturales et les cartes du ciel sont un autre exemple de cartes représentant notre univers.

Cartes logiques

La représentation de notre univers proche ou lointain n'est pas le seul domaine où l'on représente en deux dimensions des informations plus complexes. Ainsi, la représentation en deux dimensions d'une surface de \mathbb{R}^3 est appelée cartographie, et sert par exemple à la génération de textures en image de synthèse.

Une carte est également un terme utilisé pour traiter de graphe ou de diagramme.

Cartes cartonnées


Carte de restaurant

La carte de restaurant est un cahier de feuilles ou une simple feuille cartonnée, souvent plastifiée. Y est décrit les différentes préparations culinaires proposées par un restaurant. On présente au client la carte, afin qu'il-elle effectue ses choix avant de passer commande de son repas. Sur la même carte, ou sur des feuillets à part, le restaurateur peut présenter les vins, alcools, autres boissons et dessert, qu'il propose en accompagnement du repas.

Carte génétique

Dans le domaine de la génétique, une carte est un diagramme représentant la position relative des loci sur un chromosome et les distances entre eux.

Carte génétique, carte factorielle, carte statistique, carte de liaison, carte physique, carte chromosomique, carte de restriction, voir cartographie génétique.

Carte mentale

C'est une méthode d'enquête sociologique qui tente de traduire la représentation de l'espace qu'ont les individus.

  • Technique : On demande aux individus de réaliser une carte schématique qui représente un territoire connu et pratiqué par eux.

La carte mentale fait aussi référence à la carte heuristique et la carte conceptuelle, 2 modes de cartographies d'information pour représenter visuellement, schématiquement, graphiquement des idées et des informations.

  • Technique Carte Heuristique : une idée centrale et un développement sous forme d'arborescence d'idées principales et secondaires
  • Technique Carte Conceptuelle : un réseau plus ou moins hiérarchisé d'idées et de liens reliant ces idées

Carte informatique ou électronique

Type matériel de carte

Le matériel informatique et électronique se structure souvent autour de cartes:

Type d'utilisation de carte

Carte combinatoire

Modèle de représentation d'un objet géométrique en ne se basant que sur sa topologie et ainsi permettre de s'abstraire du plongement. L'élément de base d'une carte combinatoire est le brin, il peut être considéré en 2D comme une demi-arête. Les brins sont alors cousus entre eux selon diverses fonctions de liaisons afin de permettre de modéliser des objets. Les cartes combinatoires ont été étendu en cartes généralisées afin de représenter des objets non-orientable.

Carte - titre

Dans de nombreux cas, un droit ou un titre est matérialisé par une carte, que l'autorité gestionnaire de ce droit ou titre délivre ou vend à la personne titulaire. Cette carte est souvent le support d'un dispositif technique d'identification et de stockage de données.

Carte d'identité

Dans certains pays, il est obligatoire d'être muni d'une pièce d'identité, ou carte d'identité.

La Carte Vitale permet de justifier des droits du titulaire de la carte (ou de ses ayants droit, mineurs ou conjoint) à la couverture par un organisme de sécurité sociale des dépenses de santé.

La carte de séjour matérialise le droit, pour un étranger, de séjourner dans un pays.

La carte d'électeur matérialise le droit de participer aux votes qu'elle désigne, dans la circonscription qu'elle désigne.

La carte de presse permet au journaliste de prouver son appartenance à la profession.

La carte famille nombreuse délivrée en France par la SNCF permet à son titulaire de bénéficier de réductions de tarif.

Carte grise

En France, tout véhicule mis en circulation doit être enregistré auprès des services de l'Etat (préfectures) et une carte grise doit être remise à son propriétaire. C'est en fait un certificat d'immatriculation qui autorise la circulation du véhicule. C'est un titre de police et non un titre de propriété comme beaucoup le pensent.

Cartes de transport

Divers

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