Bsissa

Bsissa

La bsissa (بسيسة) est un plat tunisien servi surtout au petit déjeuner.

Préparé à base de farine de blé ou d'orge épicée à la marjolaine, à la coriandre, à l'anis et au fenouil, ce plat peut être liquide (mélangé avec l'eau ou du lait) ou solide (mélangé avec de l'huile d'olive).


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bsissa de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Cuisine Tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.), le climat régional et la géographie du pays, et par… …   Wikipédia en Français

  • Cuisine tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.) ; elle dépend du climat régional et de la géographie… …   Wikipédia en Français

  • Djerba — جربة (ar) Carte topographique de l’île Gé …   Wikipédia en Français

  • Jerba — Djerba Djerba جربة (ar) Carte topographique de l île …   Wikipédia en Français

  • Lamta — 35° 40′ 31″ N 10° 52′ 51″ E / 35.675409, 10.880735 …   Wikipédia en Français

  • Leptis Minor — Lamta Lamta Administration Pays   …   Wikipédia en Français

  • Leptis Minus — Lamta Lamta Administration Pays   …   Wikipédia en Français

  • Liste des articles concernant la Tunisie — Projet:Tunisie/Index Accueil   Café des Délices   Évaluation   …   Wikipédia en Français

  • Gastronomía de Túnez — Briks, una entrada típica tunecina La Gastronomía de Túnez es una cocina magrebí que se fundamenta en el uso de las verduras, la carne de oveja y buey (y en algunas regiones la del camello), el pescado principalmente en las costas y las pastas.… …   Wikipedia Español

  • Projet:Tunisie/Index — Accueil   Portail   Suivi …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”