Brasserie Van Honsebrouck
- Brasserie Van Honsebrouck
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Brasserie Van Honsebrouck
| Van Honsebrouck |
| Pays |
Belgique |
| Ville |
Ingelmunster |
|
Principales
bières |
Kasteel
St Louis
Brigand
Bacchus |
|
| Site web |
http://www.kasteelbier.be |
La Brasserie Van Honsebrouck est une brasserie située dans le chateau de Ingelmunster à Ingelmunster en Belgique. On y brasse 4 marques de bières : Kasteel, St Louis, Brigand et Bacchus.
Histoire
La famille Van Honsebrouck brasse depuis le début du XIXe siècle à Ingelmunster. C'est en 1986 que le chateau de la dite commune est acheté par la familleur de brasseur. En 2001 un incendie ravagea le musé-brasserie. La famille en profite pour rénover son infrastructure et moderniser son brassage. On peut aujourd'hui visiter le chateau et la brasserie.
Bières
Kasteel
Déclinée en 4 types : rouge, brune, triple et blonde.
St Louis
Décliné en 6 produits à base de lambics.
- Gueuze Fond Tradition : produit artisanal très typé, inimité
- Gueuze : gueuze jeune
- Kriek Lambic : mélange de lambic (contrairement à son nom) et fruits (kriek)
- Premium Kriek : gueuze et jus de cerise
- Premium Faro : gueuze et sucre candy
- Prémium framboise : gueuze et jus de framboises
Brigand
La brigand classique est la blonde. On trouve parfois la Brigand IPA (India Pale ale) qui est une ambrée.
Bacchus
Bière de type vieille brune flamande.
Liens externes
Site Officiel (fr)
Portail de la Belgique
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Brasserie Van Honsebrouck de Wikipédia en français (auteurs)
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