Braquet (cépage)


Braquet (cépage)
Braquet N
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Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter

Le braquet est un cépage rare à raisins noirs, utilisé dans la production des vins de Bellet, dans la (région niçoise).

Il a parfois été confondu avec le calitor. Il n'est pas identique au cépage italien brachetto.

liens

Articles connexes

Bibliographie

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18

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