Bonrus


Bonrus
Bonrus
Bonrus cheese label.jpg

Pays d’origine Italie
Région, ville Région du Piémont
Lait de vache et brebis
Pâte molle à croûte naturelle
Appellation, depuis ???


Le bonrus est un fromage pasteurisé au lait de vache et au lait de brebis originaire de la région du Piémont, en Italie. Il est fabriqué par la société Caseificio dell'Alta Langa à Bosia.

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bonrus de Wikipédia en français (auteurs)

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