Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.Sauce piquante peut désigner :
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Sauce piquante de Wikipédia en français (auteurs)
Sauce piquante — ● Sauce piquante sauce à base d échalotes et de vinaigre, avec ajout de cornichons et de fines herbes hachés … Encyclopédie Universelle
Sauce piquante (film) — Pour les articles homonymes, voir Docteur Jekyll et M. Hyde (homonymie). Sauce piquante Données clés Titre original Dr. Pyckle and Mr. Pryde Réalisation Scott Pembroke … Wikipédia en Français
sauce piquante — … Useful english dictionary
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
Sauce sriracha — Flying Goose. La sauce sriracha (thaï : ศรีราชา) est un type de sauce piquante thaïlandaise (Nam phrik) nommée d après la ville côtière de Si Racha, dans la province de Chonburi, d où elle est originaire. C est une pâte de … Wikipédia en Français
Sauce chili — Il existe des centaines de sauces piquantes. La sauce piquante ou sauce Chili est une sauce très épicée. La sensation piquante est causée par diverses substances. Parmi celles ci se trouvent la capsaïcine et la pipérine issus des piments, et l… … Wikipédia en Français
piquante — ● piquant, piquante adjectif Qui présente une ou des pointes aiguës qui piquent : La tige piquante d une rose. Qui cause sur la peau ou au goût une sensation analogue à celle des piqûres : Un vent piquant. Littéraire. Qui pique au vif, blessant,… … Encyclopédie Universelle
Sauce — Un velouté de mousseron. Une sauce est une préparation culinaire liquide ou semi liquide destinée à accompagner une autre préparation. Une sauce est une préparation dont la cuisson ou la préparation est indépendante du plat qu elle accompagne. En … Wikipédia en Français
sauce — (sô s ) s. f. 1° Assaisonnement liquide où il entre du sel et des épices. • Après cela, Quanto [Mme de Montespan] voulut manger, elle donna une pièce de quatre pistoles pour acheter ce qu il fallait pour faire une sauce qu elle fit elle même … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
