Rhum Trois Rivières
- Rhum Trois Rivières
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14° 28′ 48″ N 60° 57′ 50″ W / 14.479906, -60.963897
Le rhum Trois Rivières est un rhum agricole produit jusqu'en 2003 à Sainte-Luce en Martinique (France) et depuis à la distillerie La Mauny.
Propriété des rhums Trois Rivières
Production
Sur 600 hectares de la région sud de Martinique inondée de soleil, la plantation trois Rivières cultive 120 hectares de canne à sucre en alternance avec l'élevage de bovins à viande. Le rhum blanc agricole trois Rivières à 50°, 55° et 62° est distillé sur le site de La Mauny à Rivière-Pilote, seules les bonnes années sont mises à vieillir en barriques de chêne. Ces rhums agricoles bénéficient d'AOC.
Chaque année, sont produits près de 1 400 000 litres de rhum agricole[1].
Sur la plantation est aussi produit le rhum Duquesne (également distillé chez La Mauny).
Voir aussi
Note et référence
- ↑ La fabuleuse histoire du rhum - Hors série France-Antilles de juillet 2003 (p. 44-45) - Éd. France-Antilles S.A.
Liens internes
Lien externe
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2010.
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