Ontario (pomme)


Ontario (pomme)
Pommes Ontario

Ontario est un cultivar de pommier domestique.

Nom botanique: Malus domestica Borkh Ontario

Sommaire

Description du fruit

  • Calibre : grosse pomme
  • Pelure : rouge-verte
  • Goût : acidulé
  • Chair : délicate et fondante.
  • Usage : principalement pour pâtisserie mais aussi à couteau et à cuire.
  • Santé : riche en vitamine C

Origine

Cultivar issu du croisement Wagener x Northern Spy.

Obtenu au Canada, distribué vers 1873.

Pollinisation

  • Groupe de floraison : C (mi-saison).
  • S-génotype : S1S8.

Culture

  • Récolte : fin octobre
  • Consommation : de décembre à mai


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