Culture in vitro des végétaux vasculaires

Culture in vitro des végétaux vasculaires
Culture in vitro de plantes dans un environnement contrôlé en conditions stériles.

La culture in vitro (aussi appelé micropropagation) est une technique visant à régénérer une plante entière à partir de cellules ou de tissus végétaux en milieu nutritif, en utilisant des techniques modernes de culture cellulaires.

Elle permet de garder des plants stériles, exempts de virus et autres infections en plus de pouvoir produire rapidement une large quantité de plantules. Elle est utilisée pour la création de nouvelles plantes (par exemple des plants génétiquement modifiés) ; la multiplication de plantes commerciales produisant peu ou pas de graines ; ou encore la conservation et multiplication d’espèces rares.

Typiquement, les plantes (en fait seul une ou quelques cellules suffisent) sont placées sur un milieu de croissance stérile (qui comprend du saccharose comme source d’énergie, des vitamines et des nutriments) et dans un environnement avec une température, un taux d'humidité et une luminosité contrôlés.

Sommaire

Techniques de culture in vitro

La multiplication végétative est un processus spécifique des plantes. Chaque cellule possède en effet, les potentialités nécessaires et suffisantes pour se multiplier et surtout pour s'organiser en tissus différenciés permettant de reconstruire une plante avec son ADN  : c'est la totipotence des cellules végétales.

Banana plantlets transferred to soil (with vermicompost) from plant media. This process is done for acclimatization of plantlets to the soil as they were previously grown in plant media. After growing for some days the plantlets are transferred to the field.

La découverte des hormones végétales a permis la multiplication des plantes en conditions aseptiques, c’est-à-dire in vitro, mais sa complète maîtrise est encore loin d'être atteinte dans la majorité des cas. Trois méthodes de multiplication in vitro peuvent être envisagées :

  • la culture de méristèmes ou d'apex de tige, qui demeure la plus généralisable et la plus sûre pour assurer la reproduction de copies conformes ; de plus elle peut associer la lutte phytosanitaire à la multiplication ;
  • la reconstitution de plantes par néoformation de bourgeons et de racines sur un cal ;
  • l'embryogenèse somatique, qui permet l'obtention d'embryons et la régénération de plante à partir de cellules somatiques.

La cytokinine permet de stimuler la croissance axillaire et facilite la croissance in vitro.
On compare souvent la plantule in vitro à un semis. En effet, elle en a souvent la morphologie, sinon la physiologie, ce qui lui confère au départ les avantages de la vigueur, un enracinement meilleur que celui d'une bouture ou d'une marcotte.

Notes et références

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