Bouquet d'Or


Bouquet d'Or
Bouquet d'Or / Société Européenne d'Assortiments de Chocolats (SEAC)
Création 1851[1]
Forme juridique Société par actions simplifiée
Siège social Drapeau de France 58, Rue des Fusillés, Ascq, Villeneuve d'Ascq (France)
Activité Confiseries
Société mère Cémoi
Effectif 425 salariés[2]
Chiffre d’affaires en augmentation 60 M (2003)
Entrée de l'usine d'Ascq

Bouquet d'Or est un groupe industriel qui fabrique des confiseries et dont le siège social est situé à Ascq, à Villeneuve d'Ascq.

Histoire

L'usine de chocolats d'Ascq a été créée en 1851[3],[1] Elle s'appelait alors la chocolaterie Rousseau, du nom de son propriétaire[1].

En 1962, Bouquet d'Or invente l'ourson en guimauve[4],[5],[6], une guimauve fantaisie enrobée de chocolat. Ce type de confiserie connait un grand succès en France et est rapidement repris par d'autres confiseries étrangères.

En 1979, Léon Rousseau quitte la direction de Bouquet d'Or[1].

En 1994, le groupe anglais Cadbury Schweppes acquiert Bouquet d'Or.

En 1995, Création de Cadbury France. La nouvelle société regroupe les entités Poulain et Bouquet d'Or.

En 2003, le groupe français Cémoi rachète à Cadbury France la chocolaterie Bouquet d'Or[7].

En 2007, l'usine s'est dotée d'une nouvelle ligne de production de cent vingt mètres de long[8],[2].

Produits

Bouquet d'Or produit notamment des boîtes de chocolats pour les fêtes de fin d'années et ses fameux oursons en guimauve.

Oursons en guimauve Bouquet d'Or

Notes et références

  1. a, b, c et d Benoît Rousseau. Le phénix des Flandres régale le monde, 2 octobre 2009, Géry Bertrande, Le Journal des Entreprises, http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/59/actualite/rencontre/benoit-rousseau-le-phenix-des-flandres-regale-le-monde-02-10-2009-78748.php, consulté en décembre 2010
  2. a et b Le marathon de Noël a commencé dans l'usine de chocolats Bouquet d'Or, Carine Bausière, La Voix Eco, 12.08.2007, http://www.lavoixeco.com/actualite/Bassins_d_emploi/Lille_Metropole/2007/08/12/article_le_marathon_de_noel_a_commence_dans_l_us.shtml
  3. Croix de Wallers, site de la ville de Villeneuve d'Ascq, 2006, « La fabrication du chocolat, assurée de manière séculaire, par Bouquet d'or », http://www.villeneuvedascq.fr/croix_de_wallers__.html
  4. Saveurs – Tendre ourson…, par Marie-Laure Fréchet, 16 octobre 2008, http://www.unpeuplusaunord.fr/2008/10/16/saveurs-tendre-ourson/#more-351
  5. magazine Saveurs, novembre 2008
  6. Ces objets branchés qu'on s'arrache, Le Parisien, 12/04/2007, « Pour les 40 ans des fameux oursons guimauve de Bouquet d'or-Cémoi Chocolatier, une boîte collector, conçue spécialement pour Colette, a été lancée en exclusivité en décembre 2005 », http://www.leparisien.fr/paris/ces-objets-branches-qu-on-s-arrache-12-04-2007-2007936145.php
  7. http://wikimapia.org/5969688/fr/Cemoi-chocolaterie-Bouquet-d-Or, consulté en mai 2010
  8. Les chocolats de Noël sortent déjà des lignes de production, Carine Bausière, La Voix Eco, 07.08.2009, http://www.lavoixeco.com/actualite/Secteurs_activites/Agroalimentaire/2009/08/07/article_les-chocolats-de-noel-sortent-deja-des-l.shtml

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